- Blackberry 750 Grams
- Sugar - 250-400 Grams (nụrụ ụtọ)
- Lemọn - 1 ibe
- Mkpụrụ rosemary - 1 teaspoon (nhọrọ)
Mbụ ị chọrọ ka ihicha ahụ tomato ọma. Kpochapu esemokwu, mkpụrụ osisi rere ure ma ọ bụ ịkụ. Blackberries tinye n'ime saucepan ma kpuchie ya na shuga (ego a na-adabere n'ọdịtọ ụtọ nke blakberị na na uto gị) ma hapụ maka awa 1-2 ịgidesi ike. Na-esote ya, na saucepan na-amanye ihe ọṅụṅụ nke otu lemon ma gbakwunye spoonful nke rosemary (maka gourmet) ma tinye ọkụ ahụ, na-eweta ọdịnaya na obụpde. N'oge a nile, mee ka jam dị na tebụl osisi, nke mere ka shuga kwụsị kpamkpam. Wepụ si okpomọkụ. Cool ma tinye n'abali na refrjiraeto. Na-esote ụbọchị, jam ọzọ na-ewetara obụpde, mgbe ahụ, esi nri maka minit 10 karịa okpomọkụ ọkụ, na-eme ka ihe dị n'ime oge na-akpali. Mgbe ahụ, jiri blender na sieve iji kpochapụ mkpụrụ osisi blakrị ma weghachite ha n'ọkụ ọzọ, na-esi nri maka nkeji 5, na-akpali oge niile. Wepu ya na okpomọkụ, dị jụụ ma chekwaa jam site na blakberị na refrjiraeto maka izu ole na ole. Ezigbo ihu!
Ọrụ: 1-2