- Kuki kụrụ - 3 iko
- Sugar - 1,5 iko
- Bọta - 110 Grams
- Kii ude - 800 Grams
- Egg - 4 iberibe
- Ntụ ọka - 3 Art. spoons
- Mmiri ara ehi - 1/4 iko
- Lemon zest - 1 st. a spoonful
- Vanillin - 1 teaspoon
- Blackberry 200 Grams
- Utu - 200 Grams
- Mkpụrụ pọmigranet - 200 Grams
- Mmiri - 2 ihe. spoons
Kuki kuki, gbazee bọta na otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu shuga shuga na-echi ya ọnụ ka ọ bụrụ ihe na-eme ka ọ dị ọcha. A na-atụnye mkpụrụ na-esi na ya na ala nke ebu maka mmiri. A na-etinye ụdị ahụ n'ime ngwa nju oyi, ebe anyị ka nọ na-arụ ọrụ na tomato. Ihe fọdụrụ na shuga, ntụ ọka na cheese cheese anyị na-etinye n'ime nnukwu efere. Kpoo minit 2-3, wee tinye 4 àkwá, mmiri ara ehi, lemon zest na vanillin, ma hichaa ihe ọzọ 2-3 nkeji ruo mgbe ị ga-adị ire. Ọ na-apụta na ude dị mma dị otú ahụ na-ejuputa cheesecake. Anyị na-ewepụta ụdị si na friji, wụsa ya ma kesaa ude ahụ. Anyị na-etinye n'ime oven. Rie maka nkeji 15 na ogo 175, wee belata okpomọkụ ruo ogo 120 ma mee ihe dị ka minit 30 ọzọ. Mgbe ahụ, anyị na-esi na oven, jụụ ya ma tinye ya n'ime friji. Anyị na-etinye na pan tomato, pọmigranet, nke fọdụrụ shuga na mmiri. Anyị na-etinye ọkụ n'ọkụ ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri 15, ruo mgbe ngwakọta beri na-amụba. N'elu cheesecake oyi na-ekpo ọkụ, anyị na-awụpụ beri breeze ahụ si n'elu. Ọbụna kesaa - na ihe niile, cheesecake dị njikere!
Ọrụ: 6-8