Ojiji nke abụba.
Ajụjụ nke ihe ọjọọ na uru nke anụ abụba chọrọ nlebara anya nke ọma. Abara uru nke abụba bara uru site na ihe ndị dị ndụ na-arụ ọrụ nke ọma na-echekwa na anụ ọhịa nke anụ ezi. O nwere carotene, vitamin A, D, E, nakwa arachidonic acid, dị mkpa maka ịrụ ọrụ nkịtị nke obi, ụbụrụ na akụrụ, nke bụ nnukwu mmanụ dị arọ polyunsaturated.
Nnyocha na-egosi na mmanu abuba nwere ihe na-egbochi kansa cancer, na-asachapụ cholesterol na-emerụ ahụ site na arịa ọbara. A pụrụ ịkọwa ọdịnala nke ịchọrọ mmanu na mmanu na galik na eziokwu bụ na garlic bụ akụkụ nke ọtụtụ ọgwụ ndị a chọrọ iji mee ka ọbara dị ọcha. Nri anụ na-eri nri, na-akwalite iwepu nsị na toxins.
Ọ dị mma ịchọta na anụ ezi bụ nri kacha mma maka vodka. Ọ na-egbochi nsị ngwa ngwa. Ọzọkwa, abụba abụba jikọtara ya na mmanya na-acha uhie uhie.
Na-arụ ụka gbasara abamuru na ihe ize ndụ dị na abụba, ọ dị mkpa iburu n'uche mmegha nke ndị mmegide na ndị na-akwado ngwaahịa a, mgbe ị na-ahọrọ "ọlaedo pụtara".
Nsogbu nke abụba.
Enwere echiche na abụba bara ụba, na nkebi nke a bụ eziokwu. Ma, echefula na ị nwere ike ibu ibu site na ngwaahịa ọ bụla, ọbụna ihe kacha eri nri. Isi ihe dị na ọnụ ọgụgụ nri riri. Nke a metụtara abụba - a ghaghị iri ya na obere akụkụ ka ọ ghara ịka mma.
Tụkwasị na nke a, ọtụtụ ndị kweere na abụba bụ otu n'ime ihe oriri dị arọ maka afọ mmadụ. Ma, abụba bara uru nke abụba abụba na-eme ka ahụ mmadụ dị elu, ya mere, ahụ ike dị mma na-etinye ngwaahịa a nke ọma. Otú ọ dị, ndị nwere nsogbu na afọ na eriri afọ kwesịrị ịmachi ya.
A na-anụkarị na anụ ezi bụ cholesterol na - aga n'ihu na - aga n'ihu. N'ezie, cholesterol dị na ngwaahịa a dị, ma dị obere karịa karịa, dịka ọmụmaatụ, na butter. Ọnụ ọgụgụ dị na abụba, enweghị ike ime ka ọdịdị nke atherosclerosis pụta. Site na nchacha nke ngwongwo na nke nwere acy fatty, dịka e kwuworo n'elu, abụba, n'ụzọ dị iche, na-enye aka gbochie nchịkọta nke usoro cholesterol.
Ọzọkwa, dịka ọtụtụ ndị si kwuo, oriri nke abụba na-acha eghe dị njọ. A maara na nri ọ bụla e ghere eghe bụ ihe na-emerụ ahụ. Ma, ọ bụrụ na ị kpoo abụba, ọ bụghị na-ekpuchi ya, ahụ ga-adọrọ ya mma karị.
Onye nwere ike ileghara eziokwu ọzọ anya - echiche nke nri na abụba na-ezighi ezi. Ma, echiche a bụ ihe ọjọọ. Nchikota mmanu abuba na nri azu azu bu aru aru. Ọ bụrụ na ịchọrọ iri nri na anụ ezi, mgbe ahụ, nke a bụ ihe na-eme ka ọ dịkwuo ego.
A ghaghị iburu n'uche na anụ a na-ese anwụrụ na-emerụ ahụ. Nchikota nke abụba na anụ (olu, anụ ezi, carbonate), nke ọtụtụ ndị na-ahụ n'anya, enweghịkwa uru dị ukwuu. Leba anya n'ihu nke skins na abụba.
Na caloric ọdịnaya nke abụba na narị gram nke ngwaahịa bụ narị asatọ kilocalories. Ma ị na-eri abụba ma ọ bụ na ị naghị eri ya, dabere n'onye ọ bụla ị chọrọ. Ikwesie ike na uru niile na nkwekọrịta, ị nwere ike ikpebiri onwe gị ma ọ bara uru maka gị ma ọ bụ.