Salmon: kalori, ihe oriri bara uru ma baara aru ahu uru

Ụmụ nwanyị niile nọ n'afọ ọ bụla na-ele anya ha, na-achọpụta ụzọ ndị ọzọ na ndị ọzọ ga-esi maa mma. Ọ dịghịzi onye na-anụbeghị ihe ọ bụla gbasara nri na banyere nri kwesịrị ekwesị, ajụjụ bụ, ihe oriri na ihe ndị na-edozi ahụ kwesịrị ekwesị. Ugbu a, akwụkwọ akụkọ na magazin niile jupụtara n'ụdị nri dịgasị iche iche dị iche iche nke na-ekwe nkwa iji belata ibu na obere oge. Ụfọdụ ndị na-eche na nri niile na-emerụ ahụ, ma na-atọ ụtọ, ma ọ bụ na ahụike, ma ọ bụ nke a na-apụghị ime. N'agbanyeghị echiche ndị a na-ejikarị emekarị, e nwekwara ngwaahịa ndị a pụrụ ịkọ na ha abụọ. Ndị a gụnyere salmon. A bit nke akụkọ ihe mere eme
Ọbụna n'oge emepechabeghị emepe, salmon dị nnọọ mma na Europe. A na-egbute ya maka oge oyi, nke a kpochara n'oge okpomọkụ. Ma, na Russia, n'oge perestroika, azụ a bụ nnukwu ụkọ. Salmon ka bụ nri, ma ọ dị ọtụtụ ọnụ ahịa. Azụ a dị n'ụsọ oké osimiri nke Pacific na North Atlantic Ocean. Ezinụlọ salmon na-agụnye azụ dị ka salmon pink, salmon, salmon chinook, trout, keta, wdg.

Na uru bara uru
A na-ejikarị salmon mee nri dị iche iche. Ihe odide calorie nke salmon bụ ihe dịka 155 kcal. N'okpuru ọdịnaya caloric dị ala, azụ a nwere ọtụtụ vitamin. Nri bara uru nke ngwaahịa a bụ - ndị na-edozi (20 g), abụba (8.1 g), carbohydrates (0 g). Anụ anụ salmon nwere ọtụtụ ihe sitere na phosphate, potassium, chromium na selenium, vitamin nke otu A na B. Mmiri vitamin ndị a nile bara uru maka ntutu isi, mbọ na akpụkpọ ahụ, yana ịkwalite ogo nke onye ahụ, ọhụụ, ma nwee ọdịdị vasodilating. Njirimara bara uru nke azụ na-emezi usoro usoro metabolic na ahụ. Site n'iji salmon, ncheta, anya, na mmekorita nke mmeghari ka mma.

Salmon nwekwara otutu omega-3 acid fatty acids, nke mmadu choro iji gbochie oria nke oria mmiri ma na-azuta mkpụrụ ndụ ụbụrụ. Obu ihe kwesiri ka onye meworo okenye jiri ihe dika 3 g kwa ubochi. abụba bara uru. Njirimara ndị ọzọ nke omega-3 fatty acids bụkwa eziokwu na ha na-emetụta ahụike agadi nke ahụ. Omega-3 na-eme ka ntorobịa dịkwuo ogologo site na iweda cholesterol ala, na-achịkwa ọkwa shuga na ọbara na ihichapu mgbidi nke arịa ọbara site na ịrị elu thrombi.

N'ihi ya, salmon abụghị nanị calorie dị ala, kamakwa o nwere nnukwu ngụkọta nke ọgwụ ndị nwere mmetụta bara uru n'ahụ mmadụ dum.

Banyere ihe anaghị eri ụka ...
Na mgbakwunye na, salmon ahụ bara nnọọ uru, ọ dịkwa ezigbo ụtọ. Anụ nke azụ a bụ ọbara ọbara. Ọkpụkpụ dị n'ime ya buru ibu nke na ọ dị mfe ịhọrọ ha site na anụ.

Azụ anụ nwere nsị pụrụ iche, ya mere ọbụna onye gourmet maara ihe ga-amasị ya. Enwere otutu efere dị iche iche site n'ụdị azụ a: ị nwere ike ịṅụ sịga, nkụ, marinate, ma tinye maka nri na ụdị ọkụ. E nwere ike sie anụ anụ salmon, ghaa ọka, a ṅara n'ọkụ na mmiri, tinye ya na salads, na ichebe ya na ngwaahịa mkpọ ya. Salmon caviar bụkwa nnukwu ihe ịga nke ọma ma nwee ike ịme oriri ọ bụla.

Nkwụsịtụ na oriri nke salmon
O di nwute, enweghi ike iji ogwu a mee ihe. Anụ anụ salmon gụnyere Mercury, nke na-emerụ ahụ nwa nwa ebu n'afọ, nne dị ime na ndị nne na-agba umuaka kwesiri ka salmonids kwụsị. Ọ dị mkpa iji belata azụ nke azụ a na ndị nwere ọrịa imeju na ọrịa afọ. Salmon, n'agbanyeghị ọdịnaya nke calorie ya dị obere, ka bụ ihe dị oké ọnụ ahịa, ya mere ndị mmadụ nwere oke ibu dị oke mkpa.