Ọtụtụ ndị ọrịa na-edina ndị dọkịta. Kedu ka ị ga-esi kweta na nwoke nwere ịkụ aka na aka ya na ihe mkpuchi, na ihe kpatara akara ahụ bụ mkpụrụ ụnyaahụ, ma ọ dịghị mgbe ọ dị ndụ. A sị ka e kwuwe, ndị dọkịta na-egbochi anyị ịmị mkpụrụ. Ọ gaghị ekwe omume iguzogide ya, mgbe ahụ i nweghị ike izere nsogbu na ezé gị. Ka anyi leba anya maka uru na ihe ojoo ndi ozo.
Uru
1. Ngwaahịa a bara ọgaranya na vitamin A, D na E na ihe oriri. Polyunsaturated fatty acids, nke dị na mmanụ na-esi nri, na-ebelata usoro ịka nká ma belata cholesterol n'ọbara.
2. Mgbe ọ na-ebelata, enwere ọtụtụ nri nke nwere mkpụrụ osisi. Mkpụrụ osisi sunflower nwere ike ime ka agụụ ghara ịgwụ, ma si otú ahụ anaghị ekwe ka ndị mmadụ na-eri nri ndị nwere abụba ugboro ugboro.
3. Na-acha ọcha kernel nke osisi, ọtụtụ carbohydrates, ihe dị ka 35% abụba, ihe karịrị 25% nke protein dị elu. Mkpụrụ osisi sunflower na-eme ka ihe nrịta nke acid, nke bara uru na vitamin, na-eme ka akpụkpọ anụ mucous nke anụ ahụ na akpụkpọ ahụ dị ike.
4. Ncha ọcha bụ ụlọ nkwakọba ihe nke anụ ọkụ - ígwè, calcium, iodine, fluorine, zinc. Akụ ndị a nke mkpụrụ osisi na-acha na-emecha n'oge oyi dum, nke ha nwetara aha ha "na-echebe".
5. Mkpụrụ bụ ụzọ na-egbochi infarction myocardial, atherosclerosis na ọrịa ndị ọzọ nke usoro obi obi, na-enyere aka na mmiri bile na ọrịa imeju. Na mkpụrụ osisi sunflower nwere protein 20%, ọ gụnyere mkpa amino acids.
6. Mkpụrụ ndị dị mma dị na shea, karịa na-enweghị ya. A na-egbuba abụba n'ime mkpụrụ ọcha.
7. Mkpụrụ osisi sunflower nwere ihe bara uru, ha yiri ụdị ndị ọzọ. Ma n'otu oge ahụ dị iche na ha nwere vitamin B6 na folic acid.
8. Na- ekele na eziokwu vitamin a dị, ọ na-enyere aka iwusi mbọ na ntutu. A na-ejikarị ọtụtụ osisi na cosmetology. Dika osisi si kpoo aru, ha na-eme ka o nwee ike imeghari aru, weghachite odidi ya, ma nyere aka wepu oku onwu.
9. Ndị ọkà mmụta sayensị na-ekwu na usoro nke ịkụ mkpụrụ osisi bara uru iji mee ka akwara dị jụụ, ọ dị mkpa na aka dị iche iche nwere ihe, mkpụrụ ndị ahụ na-enyere aka igbochi ma dị jụụ, dị ka ndị Alakụba.
10. 100 grams nke osisi nwere milligrams 300 nke magnesium, nke dị okpukpu isii karia nke a na-achọta achicha rye, nke a na-ewere dị ka onye na-azụta ihe a.
Na-emerụ ahụ
1. Mkpụrụ adịghị mkpa iri nri, ndị chọrọ ịkwụsị ibu. 100 grams nke sunflower osisi nwere 520 kcal. Nke a pụtara na:
ọkara otu iko nke sunflower mkpụrụ = ụlọ mmanya chocolate ma ọ bụ 2 servings nke osikapa sie
iko = akụkụ nke shish kebab si anụ ezi ma ọ bụ ọkara otu ogbe achịcha
2. Mgbe frying osisi, ọtụtụ n'ime uru bara uru na-ebibi.
3. A na-esi na ala nweta mgbọrọgwụ ogologo nke sunflower, nke ga-ekwe omume, nke ahụ agaghị ekwe omume. A na - achọta cadmium mgbe nile n'etiti ndị na - agbakwunye, ọ dịlarị na egosiputa mmetụta ọjọọ ya na ahụ mmadụ. Ebe ọ bụ na enweghi ike ịchịkwa ire na ịhapụ mkpụrụ, mgbe ahụ ịzụrụ mkpụrụ osisi nke amaghi ama, ị nwere ike ịba n'ime ahụ ahụ nke siri ike nke cadmium, ọ dịghịkwa onye ga-enye ihe ọ bụla.
4. Mgbe ogologo osisi luzganya, n'ọnụ, ezé enamel na-ebibi. N'ihi ezé ndị dị njọ, na-agbaghasị ma na-etolite oji, ndị a bụ ezé ezé.
5. Mkpụrụ nwere mmetụta ọjọọ na ụda olu. Ndị na-abụ abụ enweghị ike iji ha rụọ ọrụ, n'ihi na mgbe ha na-eji ha eme ihe, a na-agwụ ọnya a ma ọ gaghị ekwe omume na ndị ọkwọ egwu na-abụ abụ dị elu. A na-ekwukarị nke a n'ụlọ akwụkwọ egwu.
6. Ndị ọkachamara ụfọdụ na-ekwu na nne nne ochie Kuban na-emeso ụkwụ ha, ọ na-etinye ha n'ime akpa nke osisi ọkụ, ma gaa ahịa ma rere mkpụrụ na kulechkah.
7. Ndị nchọpụta nwalere mkpụrụ osisi ma kwubie na ọ bụrụ na eji ha eme ihe mgbe nile, ọ nwere ike imerụ ahụ ahụ, ha na-eme ka ọrịa nke usoro ụjọ na akụrụ na-ebute. N'ihi na onye ha na ha na-etinye aka na-emerụ ahụ n'ahụ cadmium ahụ.
Mkpụrụ nwere "psychotherapeutic" utịp. Ha na-enyere aka ịkwụsị ịṅụ sịga, ndị ọkà n'akparamàgwà mmadụ na-ekwu na usoro nke mkpụrụ osisi dị nro na-efunahụ ọchịchọ maka sịga. Mkpụrụ bụ ezigbo antidepressant. N'oge nsogbu na nchegbu, ha na-adọpụ uche anyị na nsogbu mmegbu.
Ugbu a, anyị maara banyere mkpụrụ osisi ndị na-acha ọkụ ọkụ ma mara uru ha bara na nsogbu. Site na ihe niile ekwuru, a ga-ekwubiri na mkpụrụ osisi ahụ bụ ihe bara uru, nakwa na-atọ ụtọ. Aha "sunflower" n'okpuru anyanwụ, mana anwụ nwere ike imerụ nsogbu niile?