Nri "Grafski ruins", uzommeputa na foto
- ọcha ọcha - 4 pcs.
- ájá ájá - 200 g (i nwere ike iri sugar na ọkara na sugar ntụ ntụ)
- sugar vanilla - 1 tsp.
- Bọta - 200 g
- mmiri ara ehi na-emechi, mma - 8 tbsp. l.
- nwa chocolate - 1 tile (100 g)
- walnuts, ala
"Grafskie ebibi", ihe nduzi na-atọ ụtọ - ụzọ nri:
-
Mbụ ị ga-amalite ịme meringues. A ghaghị ịgbanye ndị na-edozi n'ime ụfụfụ siri ike. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ daa ụra ọkara nke shuga shuga ma nọgide na-ama jijiji. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ahapụ onye na-etinye mixer, kama nke ahụ, a na-ewere spatula ma ọ bụ spoon. Tinye shuga fọdụrụ ma jikọta uka ahụ nke ọma site n'elu ruo na ala. A na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ kpuchie bred ọka maka meringue. Enwere ike ịkụnye beze na ngaji ma ọ bụ hapụ ya na akpa akpa. Na ikpe ikpe a, ha ga-abụ ndị ziri ezi na ndị mara mma. - A na-ezunye aṅụ na oven maka awa 1.5-2.5, dabere na nha ha. Ọnọdụ okpomọkụ ekwesịghị ịdị elu, 80-100C ezuola. A ga-esi n'ụzọ dị mma kpọọ nsị. Meringues na-emecha achachala ma wepụ ya n'ite mmiri.
- Ejiri mmanu mmanye dị nnọọ mfe. A na-akụtu bọta na-eme ka ọ bụrụ onye na-agwakọta ya ruo mgbe ọ ga-adị mma. Mgbe ahụ, ebe ị na-aga n'ihu ịkụ aka, gbakwunye mmiri ara ehi. Igwe agwụ agwụ aghaghị ịdị n'otu.
- Ị nwere ike ịmalite ịme achicha. A na-etinye meringue na efere dị larịị n'ahịrị. Site n'enyemaka nke ahịrị ndị ọzọ, e guzobere ugwu. A na - ejikọta meringue ọ bụla site n'okpuru ebe a na - eme ka ude ma tinye ya na achicha.
- Ihe a na-achọ "Grafskie ruins" bụ ihe a na-achọsi ike, wụsara ya na chocolate ma fesa ya na mkpụrụ osisi a kụrụ akụ. Achịcha ahụ kwesịrị ịdị elu maka oge n'ime ngwa nju oyi.
Ị nwere ike ime mgbanwe ụfọdụ na nhazi uzommebe a, na-adabere na mmasị gị na ọchịchọ gị. Dịka ọmụmaatụ, mgbe ị na-ebu otu achicha dị n'etiti meringues, tinye prunes ma ọ bụ iberibe lemon. Nke a ga-enye achicha ahụ dị ụtọ, na-atọ ụtọ uto, obi ụtọ.