Ntọcha mbụ ma na-atọ ụtọ maka sweeties - achicha Grafskie rugburu - bụ ebe a na-ewu ewu na ụlọ ndị a ma ama "Medovik". Ndị nwanyị na-ahụ ya n'anya maka eziokwu ahụ bụ na ọ na-agakarị elu, n'agbanyeghị na oke bisiki ahụ dị elu.
Ihe
Achịcha "Grafsky ebibi" na utoojoo ude ụtọ uzommeputa Nhazi nkwadebe:
Ngwurugwu Grafskie nwere ọtụtụ ihe dịgasị iche iche. E nwere ndị na-eji meringue na protein ude, bisikiiki na ude mmiri. N'ebe a, dị ka ha na-ekwu, nye onye na-amu amu, na obi ọ bụla, ya onwe ya. Ka anyi biri na nchikota nke bisikiiti na ude mmimi. Achịcha ahụ ga-adị oke nro, na -eme ụtọ chocolate creamy.
Achịcha "Grafsky ebibi" ya na ude mmiri na-egbuke egbuke, ihe nro dị ụtọ
Ntugharị dị ụtọ ma dị ngwa ngwa na foto.
Ihe ndị dị mkpa
Nri utoojoo:
ude mmuo (abụba) - 400 ml
shuga - 1 tbsp.
Biscuit:
mmiri ara ehi - 100 ml
ntụ ọka - 300 g
àkwá - 6 pcs.
Bọta - 300 g
sugar 350 g
starch - 100 g
ntụ ntụ - 1 mkpọ
nnu - 1 tuo
Chocolate glaze:
ude uto (mmanu mmanu) - 2 tbsp. l.
Bọta - 50 g
shuga ma ọ bụ shuga powdered - 2 tbsp. l.
koko - 50 g
Usoro nkwadebe:
Grafskie kpochapụrụ na mmiri ara ehi na mmiri na-egbuke egbuke: uzommeputa na foto Akpa, igwu butter, shuga na ncha nke nnu. Mgbe ahụ, na ngwakọta ngwakọta a na-ebugharị na nsen. Mgbe a na-amụba ụda elu, gbakwunye ntụ ntụ, nwuo. Mgbe ọzọ, tinye mmiri ara ehi - ntụ ọka, mmiri ara ehi - ntụ ọka, na-awụsị oge niile. Maka mmiri, kewaa mgwakota agwa n'ime abụọ, tinye ya na ebu. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịme otu ọkara chocolate site na ịgbakwunye koko. Anyị na-akpọọ nkụ na nchara 2 na okpomọkụ nke 180 degrees, ihe dị ka ọkara otu awa.
Na ude a kwadebere nke ukwuu! Anyị na-eti bọọlụ na-egbuke egbuke na mgbakwunye nke shuga ruo mgbe mkpụrụ shuga gwakọtara. Ọ bụrụ na mmiri na-egbuke egbuke dị nnọọ mmiri mmiri, ọ bara uru ịwụnye ntakịrị thickener maka ude mmiri, ma ọ bụghị na ude ga-agbasa, nke ga-ọ bụghị nanị na-emebi ihe dị ka eji megharịa ọnụ, ma ọ ga-enyekwa ya ike. Ọ ka mma iji ude mmiri na-egbuke egbuke.
Ntụziaka maka achicha Grafskie ebibi ya na utoojoo ude na foto Iji mee ka mmiri gbaa, jikọta mixer na ihe niile e ji esi nri ma tinye ngwakọta na mmiri ịsa mmiri. Kụchaa ruo mgbe ị ga-enwe ntụsara ahụ.
Anyị na-achịkọta achicha ahụ! Achịcha bisikasị gafere. Ga-abụ achịcha anọ. Ọ bụrụ na ị mere chalịlị ọcha, mgbe ahụ, anyị na-etinye otu achicha ọcha na efere dị larịị, na-ete ya na ude, kpuchie ya na chocolate na ọzọ a layer nke ude. Echefula ichefu akụkụ. A na-ebipụ ehi ndị fọdụrụnụ n'ime obere iberibe diamond ma tinye ha n'ime ude ahụ fọdụrụnụ, jide n'aka na a na-ekpuchi ha na ude na n'akụkụ niile. Anyị na-agbasa ha na achicha ahụ n'ụdị pyramid. Lee mkpọmkpọ ebe! Nri nke ude ahụ gbasaa na ngaji n'elu ihe nkedo dum.
Igwe mmiri ga-agbaba na mkpọmkpọ ebe. Anyị na-atụnye ya na ngaji na mmiri ya na trims. Anyị na-ewepụ ihe ndị e kere eke n'ime refrjiraeto maka impregnation, maka ihe dịka awa 5-6.
