Anyị na-esi nri achicha "Grafskie ruins" Nke a bụ otu n'ime ihe dị iche iche nke achicha "Grafskie ebibi". A na-akwadebe ya site na meringue na prunes na mkpụrụ. Achịcha ahụ na-atọ ụtọ, ma prunes na-enye ya ntakịrị njo. Iji mee ka achicha ahụ gbanwee, ọ dị ezigbo mkpa ịkụcha meringue nke ọma. Oge nchịkọta dabere na nha, na mgbe ụfọdụ na nsen. Ọ na-abụkarị iji zuo obere meringue n'ime awa 2. Mgbe ahụ i nwere ike ịhapụ ha maka awa ọzọ n'ime ọkụ. Tupu ị na-eje ozi, ọ dị mma iji dobe achicha ahụ na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala otu awa.
Efrata:- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Sugar 1 tbsp.
- Prunes 100 g
- Ukpa 100 g
- Chocolate nwa 50 g
- Mmiri a na-emechi emebi 0,5 ite
- Bọta 150 g
- Nzọụkwụ 1 Jikere nsen (ọ bụ nanị ndị na-edozi mkpa), shuga, bọta, mmiri ara ehi, mmiri na mkpụrụ.
- Nzọụkwụ 2 Kwadebe meringue. Iji mee nke a, tie ndị ọcha ọcha.
- Nzọụkwụ 3 Mgbe ahụ, na-enweghị ịkwụsị nsị, gbanye shuga na nsị dị nro. Kpoo mixer ihe dika nkeji iri.
- Nzọụkwụ 4 Kpuchie pan na akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma jiri syringe pastry ma ọ bụ teaspoon ịtọba protein protein na akwụkwọ.
- Nzọụkwụ 5 Rie maka minit 10 na 150 Celsius C. Mgbe ahụ, tinye oven ahụ ọkụ ruo 95 Celsius C ma kpoo meringue maka awa 2.
- Nzọụkwụ 6 Obụpịa mmiri ara ehi. Oge nri bụ ihe dị ka awa 2.
- Nzọụkwụ 7 Sụchaa prunes na mmiri esi mmiri ruo minit 10-15. Mkparịta ụka. Dicha ahihia.
- Nzọụkwụ 8 Bọba bọta na mmiri dị n'ime mmiri na mmiri ara ehi.
- Nzọụkwụ 9 Debe akwa meringue na efere ahụ. Top na prunes na mkpụrụ.
- Nzọụkwụ 10 N'elu nke mbụ oyi akwa na-etinye meringue, na-ejikọta ọ bụla n'ime ude.
- Nzọụkwụ 11 Tinyegharịa ugboro ugboro, itinye ugwu nke meringue, wụnye ha prunes na mkpụrụ.
- Nzọụkwụ 12 Were ihe chocolate n'ime iberibe.
- Nzọụkwụ 13 Gbasaa na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ saa mmiri.
- Nzọụkwụ 14 Wunye otu ihe meringue na chocolate.