Aha osisi botanical zuru ezu nke osisi a bụ Ilex Paraguariensis, na okwu onye ahụ sitere na asụsụ Guarani. Mmiri a aghọwo ihe a na-ewu ewu na gburugburu ụwa, ọ bụkwa na Russia ka amaralarị ya. Ma ọ bụ ezie na ọ bụghị onye ọ bụla maara banyere ụdị ọgwụgwọ ya niile. Ọ bụghị n'efu ka a kpọrọ mmanya ahụ ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ nke chi! N'ụzọ dị ịtụnanya, tii a nwere ihe niile dị mkpa, vitamin na ihe ndị na-emepụta ihe, resins, fibers, mmanụ ndị dị mkpa, antioxidants, tannins. Dịka ọmụmaatụ, di ma ọ bụ nwunye na-agbanye elu karịa kọfị ọ bụla, ma ị pụghị ịtụ egwu mmetụta ndị dị otú a dị ka ịgba ọsọ, ịmị ọkụ ngwa ngwa na nchegbu. Vitamin B1, B3 na C na bekee sodium, magnesium, ígwè, lithium (lithium oxide) na-agbakọta n'ime ahụ, nke ya na ihe na-enye aka na-etinye uche, na-enyere aka ịnagide nrụgide na ịda mbà n'obi, na-eme ka ọgụ ghara ịdị ike. Kwere, nke a bụ ihe ọṅụṅụ dị oké mkpa maka ndị bi n'obodo ukwu, ndị gbara ya gburugburu, ihe nhụsianya, ọ bụghị ọnọdụ gburugburu ebe obibi kacha mma.
Onye ọ bụla nke na-achọ ịnọ na ọdịdị dị mma ma nwee ezigbo ọnụ ọgụgụ ga-aghọta di ma ọ bụ nwunye. Ihe kpatara ya bụ na ọ na-ebelata agụụ, mee ka ọrụ nke usoro nchịkwa na nchịkwa dị mma. Egwuregwu na onye òtù ọlụlụ dị mfe - ọ ga-enyere aka weghachite ike ma gbochie nchịkọta lactic acid n'ime akwara, si otú ahụ mee ka ihe mgbu kwụsị. Ndị na-ahụ maka kịịrọl na-aba ụba na chlorophyll, nke pụtara na ha nwere oxygen, nke na-asacha ma na-eme ka ọbara anyị dị ọcha, ya na ya na ihe ndị bara uru, vitamin na ihe ndị dị n'ime ya na-abịa. N'ezie, Nne bụ ihe pụrụ iche ma dị iche iche, ọ na-esiri ike ịchọta ya onye ọ bụla dochie anya ụwa nke osisi. A na-enyocha tii a n'ọtụtụ ebe sayensị na ụlọ nyocha, nke gosipụtara na ọ bụ ihe ngwọta dị egwu.
Ma n'ezie na tii Mate nwere njikọ na akụkọ zuru ezu, ma ọ bụ karịa, akụkọ, nke dị ọtụtụ puku afọ. Chi nwanyị nke Jari na Arai choro ikele ndi agadi India maka ichebe ha n'aka ndi agha jaguar ma na-abanye n'ulo ya ruo uhuruchi. Ha chere ruo ogologo oge ma kpebie ikele ya, ezinụlọ ya na mmadụ nile maka obiọma ha, ma nye ha osisi ọhụrụ - yerba mate, nke ga-abụ ọbụbụenyi maka mmadụ niile. Ụmụ nwanyị nke agadi nwoke nyere anwụghị anwụ na obiọma. Ndị chi nwanyị ahụ kụziiri ezinụlọ otú e si esi tii. Ọtụtụ afọ mgbe e mesịrị, mgbe India na nwunye ya anwụworị, nwa ha nwanyị mezuru ememe nile ahụ ma kwụsị n'anya ụwa. Ma, site n'oge ruo n'oge, ọ na-egosi n'etiti ndị nne na nna na Yerba dị ka nwa agbọghọ mara mma nke na-acha ọbara ọbara nke anya ya na-egosi obiọma.
N'ịmara nanị akụkọ a mara mma, ịchọrọ ịsọpụrụ ma na-eme omenala nke tii. A na-akwadebe ihe ọṅụṅụ ahụ na efere pụrụ iche - kalabas, "ugu" - na nsụgharị. Ma enwere tube pụrụ iche nke nwere ntan - bọmbụ, site na ya na ihe ọṅụṅụ mmanya. A na-ejupụta ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke ala ahịhịa na-egbu mmiri na mmiri na-ekpo ọkụ, ma ọ bụghị na mmiri esi mmiri, ma ọ bụghị tii ga-enweta uto dị ilu. N'ime minit ole na ole, a ga-egbu tii, ọ pụkwara ịṅụ mmanya. Enwere ike ịkwaa di na nwunye ọtụtụ ugboro. Ọ nwere ihe ọkụ ọkụ na-esi ísì ụtọ, ụtọ na uto uto na ụdị ihe dị mma. N'agbanyeghị, a gaghị agbakwunye sugar, n'ihi na di ma ọ bụ nwunye jupụtara na shuga ndị na-ahụ anya. Na Europe taa, onye òtù ọlụlụ na-agba ara na dị ka tii tii na akpa na obere obere tii.
Di na nwunye dị iche: green, fried, gold. Green - nwere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma yiri obere green tii. Ngwaahịa a sitere n'ala ndị Argentine, ma ọ dị mwute ikwu na ọdịnaya nke vitamin dị na ya dị ala. N'ahịa, a na-akpọkarị ya "Tea Paraguayan".
Di na nwunye a na-acha uhie uhie bụ otu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ahụ, ọ bụ naanị na-eme ka e jiri ya mee ihe. Ọ nwere agba aja aja, dị ka kọfị. N'ime ya, a na-ahụ nnukwu caffeine, bụ ebe onye ọlụlụ kasị baa uru gafere, n'ihi ọnọdụ na-ezighi ezi.
A na - akwadebe onye ahụ na - edozi edo edo site na alaka alaka ọhụụ yerba ọhụrụ, jikọtara obere brooms nke na - agbaji ma na - arụ ọrụ na ọkụ ma ọ bụ na oven oven, nke ọkụ nwere osisi pụrụ iche. Ọ nwere onyinyo ọla edo-pistachio. A na-akpọ Ụdị Onye a "gold green of Argentina".
Ụzọ dịgasị iche iche nke na-eme ka tii na-eme ka ị mara banyere ọnọdụ na àgwà: na mmiri ara ehi - nkwanye ùgwù, na zedra - ọmịiko, na mmanụ aṅụ na - enye onyinye, na ụfụfụ. Onye na-ekpo ọkụ nke na-ekpo ọkụ ga-ekwu maka ịhụnanya miri emi.
Di na nwunye, nke a na-esi nri na Argentina, a na-akpọ "mkpụrụ obi nke tango" (mgbe niile, ọ na-enyere aka iweghachi ike mgbe ọ na-agba egwú). Enwere ọtụtụ ndị nwere mmasị n'etiti kpakpando - Diego Maradona, Mel Gibson, Madonna, Julio Iglesias, Prince Charles, di na nwunye Bezrukovs, Evita nabatara ya, ọ bụ mmanya ọṅụṅụ Che Guevara. Kwa ụbọchị, ọtụtụ ndị na-enwe mmasị na Tea tii, ihe ọgwụgwọ nke ihe ọṅụṅụ ahụ, nke chi na-enye ndị mmadụ obiọma na nlekọta ha.