Mkpụrụ si n'ụlọ Mandarin Mandarin jam bụ ihe dị mma, ọbụna nchịkọta nri. Ọ bụghị maka ihe ọ bụla na citrus a bụ n'ihi ndị isi oge China - ndị ọrụ mmanye, ndị nnọchiteanya ha nwere ike ị nweta mkpụrụ osisi ndị a na-egbukepụ egbuke egbuke. N'oge a, ọ dị mma na tangerines dị maka onye ọ bụla ma anyị nwere ike iri ha ọ bụghị naanị n'ụdị mbụ ha, kamakwa ịkwadebe efere dị iche iche. Mkpụrụ a nwere ọtụtụ vitamin, microelements, pectins, mmanụ dị mkpa. Ihe odidi caloric ya dị ala, ya mere, onye ọ bụla na-esote ọnụ ọgụgụ ya nwere ike iri ya n'enweghị nsogbu. Ihe na-atọ ụtọ, ụtọ, na-acha odo odo na agba odo, Mandarin jam nwere ike ije ozi ọ bụghị nanị dị ka ihe eji megharịa ọnụ maka tii. Ọ dabara n'ụzọ zuru oke, dị ka interlayer na achịcha na ndozi maka pies na patties.
Efrata:- Mandarins 1000g
- Lemon 1 pc.
- Sugar 400g
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe jam sitere n'aka Mandarin anyị ga-achọ: tangerines, lemon na sugar.
- Nzọụkwụ 2 Mkpụrụ osisi kwesịrị ịsacha ya ma kpochapụ ya.
- Nzọụkwụ 3 Wepuzie ọkpụkpụ ọ bụla nke mandarin ahụ nke ọma. Kpoo lemon, na-ewepu ọkpụkpụ ma bee n'ime obere iberibe. Ị nwere ike ịhapụ peel anụ ahụ, mana ọ ga-enye ntakịrị ilu.
- Nzọụkwụ 4 Were ihe mkpocha na lemon na-eme ihe na-edozi nri.
- Nzọụkwụ 5 Mgbe ahụ wụsa shuga. Ego ọ na-adabere na ụtọ nke Mandarin. Enwere m ezigbo ụtọ, n'ihi ya, m na-etinye sugar ọbụna na-erughị nha 1: 2. Kuki na-ajụ okpomọkụ, na-akpali ụfọdụ 30-35 nkeji tupu thickening.
- Nzọụkwụ 6 Bọpụ ruo ogologo oge ruo mgbe ngaji n'ime ya adịghị mkpa. Ozugbo na-egbuke egbuke ngwa ngwa.