Kalinovy ​​ihe ọṅụṅụ

Ụzọ nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ dị mfe. Maka otu kilogram nke viburnum Efrata: Efrata:

• Kalina - 1 Kilogram
• Sugar - 200 Grams
• Mmiri - 1 iko

Ntuziaka

Ụzọ nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ dị mfe. Otu kilogram nke viburnum na-egosi 200 grams shuga na iko 1. Mkpụrụ nke viburnum mkpa ka a tọhapụrụ site na mpekere, ị ga na ochie na ọjọọ tomato. Mgbe ahụ, ịkwesịrị itinye tomato na colander ma jide minit 5 n'elu uzuoku ahụ, nke mere na beri na-ewepụ ihe ọṅụṅụ ya n'ụzọ dị mfe karị ma nwụọ obi ilu. Mgbe ahụ, a na-eme mkpụrụ ahụ puree, ma ọ bụ site na-eme ka ọ dị ọcha, ma ọ bụ site na iji ya sie sieve. Ọzọ, ọ dị anyị mkpa ịnweta ihe ọṅụṅụ sitere na poteto ndị a na-egwupụta egwu, ya mere anyị na-enyo ya. Ndị fọdụrụ na pulp jupụtara na mmiri ma sie maka minit 5-10, wee dezie ya ọzọ. Anyị na-ejikọta efere na-ekpo ọkụ na ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ ruo ogo 80 - 90, gbakwunye shuga, jikọta ya na ngaji osisi wee wụsa n'ime ite, pasteurize ma tụgharịa ha. A na-eji ego nke 0,5 liter eme ihe maka minit 5, 1.0 lita maka minit 10.

Ọrụ: 3-4