Jam si na mmiri melon

1. Were anyụ, hichaa ya site na bee. Uhie pulp na-ekewapụ ya na eriri ọcha. Bụrụ Efrata:

• Osisi dị ọcha - 1 Kilogram
• Sugar - 1,5 Kilogram
• Mmiri - 400 milliliters
• Vanilla - 10 Grams
• Lemọn - 1/2 Akara

Ntuziaka

1. Were anyụ, hichaa ya site na bee. Uhie pulp na-ekewapụ ya na eriri ọcha. Bee mkpuru ocha ahu n'ime obere iberibe (ihe dika 3 ruo 3 cm) ma tinye ya n'ime mmiri. A na-asacha ihe na-acha uhie uhie nke ogwu n'okpuru mmiri oyi, mgbe ahụ tinye n'ime mmiri esi na esi nri maka minit 5-10. Mgbe isi nri, wụsa red pulp n'elu sieve ma mee ka ọ dị jụụ. 2. Cook nri syrup kachasị (mmiri + shuga). A na-etinye ihe na-acha uhie uhie ma na-acha ọcha nke ogwu na-etinye na mmiri na saucepan, wunye esi na sirop na-esi nri maka ihe dị ka minit 25, wepụzie okpomọkụ wee hapụ inye ya awa abụọ. Weezie usoro a - ọzọ esi nri maka ihe dị ka minit 25, wepụchaa okpomọkụ wee hapụ 2 awa. 3. Mgbe ugboro ugboro ugboro ugboro site na paragraf mbụ, jam dịcha njikere, ọ na-anọgide na-etinye n'ime ihe ọṅụṅụ nke ọkara nke lemon, tinye vanillin, ma na-akpali iji esi nri na obere okpomọkụ nke ọzọ 5-6 nkeji. Jam si na onunu di njikere - na ozo a na-eme ya ka apuru imeghari ya n'osisi ma hapuru maka nchekwa.

Ọrụ: 3-4