Achicha "Smetannik" Egwu achicha! Achịcha ndị na-adabere na ude mmirimmiri bụ nke dị nro, lush, nke ọ bụla n'ime ihe anọ ahụ nwere ihe mgbakwunye ya - prunes, poppy, hazelnuts, koko ntụ ntụ, nke a na-eme ka ụtọ nke achicha ahụ dị ọtụtụ na ọgaranya, na ude abụọ dị ụtọ - ude mmiri na mmanụ kọfị zuru oke maka achịcha achicha! Achịcha m mere n'ụbọchị ọmụmụ nke nwanne m nwanyị ọ hụrụ n'anya, anyị nile nwere mmasị na ya! Ma n'agbanyeghị ihe siri ike anyị gbalịrị, ọ gaghị ekwe omume imeri achicha ahụ maka otu ụbọchị, n'ihi na ọ ga-abụ nnukwu, ihe karịrị kilogram abụọ, na, n'ụzọ, uto ya, ụbọchị na-esote nri, ghọrọ nke ka mma! N'ozuzu, ana m atụ aro na ị na-agbalị ọrụ ebube a maka Afọ Ọhụrụ (na ọ bụghị naanị) ezumike, ị gaghị akwa ụta!
Efrata:- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Ntụ ọka, ọka wit 350 g
- Erimeri Ocha 400g
- Sugar 350g
- Prunes 50g
- Hazelnut 50 g
- Oko ntụ ntụ 2 tbsp. l.
- Poppy 2.5 tbsp. l.
- Powder Powder 12g
- Utoojoo uto 250 g
- Sugar ntụ ntụ 130 g
- Bọta 300 g
- Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
- Sugar ntụ ntụ 200 g
- Beiliss 40 ml
- Kọfị nzi 15 g
- Mmiri ara ehi chocolate 100 g
- Ude nke 10 ml
- Culu ntụ ntụ 3 tsp.
- Beiliss 80 ml
- Nzọụkwụ 1 Maka achịcha anyị chọrọ ihe ndị na-esonụ: àkwá ọkụkọ, ntụ ọka wheat, shuga, ude mmiri na-egbuke egbuke bụghị ihe na-erughị 15% abụba, ntụ ntụ, koko ntụ ntụ, hazelnuts, prunes, poppy. Iji ichota achịcha ndị ahụ na-eri na-eri Baileys (ma ọ bụ sugar sirop), mmiri ara ehi chocolate, abụba abụba (ma ọ bụ otu bọta maka ime chocolate icing), koko ntụ ntụ.
- Nzọụkwụ 2 Maka ude mmerụ, were ude mmiri na-egbuke egbuke (Ana m azụta ude mmiri na-egbuke egbuke, ọ bụghị ụlọ ahịa, ma ọ bụ nke a rụpụtara n'ụlọ, ọ bụ oke ude) na shuga ntụ. Maka mmanụ aṅụ kọfị: bọta, àkwá ọkụkọ, kọfị kọfị, Baileys mmanya (ma ọ bụ sugar sirop), sugar powdered.
- Nzọụkwụ 3 Ugbu a, ka anyị malite! Nke mbụ anyị na-akwadebe achịcha ahụ. Mgwakota agwa maka achịcha 4 anyị na-akwadebe otu, mgbe ahụ, anyị ga-ekewaa ya n'akụkụ anọ ma gbakwunye ihe ndị dị mkpa. Maka ule ahụ, anyị na-ejikọta nsen na shuga.
- Nzọụkwụ 4 Whisk na onye na-agwakọta ya ruo mgbe a na-enweta ncha ọcha.
- Nzọụkwụ 5 Gbakwunye ude mmiri ude.
- Nzọụkwụ 6 Mee ọzọ ọzọ.
- Nzọụkwụ 7 Anyị na-eji ntụ ntụ na-atụcha ntụ ọka ahụ na ọtụtụ ụzọ anyị na-etinye ya na mgwakota agwa ahụ, na-agbanye ya ọsọsọ na obere ọsọ.
- Nzọụkwụ 8 Ngwakọta ahụ dị njikere ka ekewaa ya n'ime iberibe 4 maka achicha ahụ.
- Nzọụkwụ 9 Ugbu a kwadebe ihe ndị ahụ. A kpochara hazelnut, tinye ya n'ime ngwa agha.
- Nzọụkwụ 10 Gbanye n'ime nnukwu ntụpọ. Ọ bụrụ na enweghi mgbochi - enweghị nsogbu, tie mkpụrụ ahụ na ntanye na-asọgharị!
- Nzọụkwụ 11 Dụchaa prunes na mmiri ọkụ ma bee n'ime obere iberibe. Ọ bụrụ na prunes na ọkpụkpụ - jide n'aka na ị ga-ewepu ha.
- Nzọụkwụ 12 A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ anọ. Na akpa ọ bụla na ule anyị na-etinye ihe dị iche iche: koko ntụ ntụ, hazelnuts, prunes, osisi poppy. Anyị gbakwunyere n'ụzọ zuru ezu na nke ọ bụla n'ime ule ahụ.
- Nzọụkwụ 13 Were ihe nkedo 4 - chocolate, poppy, nut na prunes. Na-asa ya na oven 200 ° C ruo 12-15 nkeji. Maka mmiri, m na-eji kemịl silicone na dayameta 24 cm, ọ naghị etinye mmanu ihe ọ bụla, achịcha ndị ahụ adịghị arapara, ma ị na-ele ọdịdị gị, ọ bụrụ na ịchọrọ mmanụ ya tupu ị gbasaa mgwakota agwa - lubricate.
- Nzọụkwụ 14 Mgbe achicha dị njikere, anyị na-etinye mmanya na mmanya ma ọ bụ sirop ọ bụla.
- Nzọụkwụ 15 Anyị na-akwadebe mmanụ aṅụ kọfị. Iji mee nke a, jikọọ àkwá na sugar ntụ ntụ ma tie aka ruo mgbe e nwetara nchara lush ọcha.
- Nzọụkwụ 16 N'ịṅụ mmanya anyị na-ekpochapụ kọfị, anyị na-ewebata ya n'ime ngwakọta mmanụ. Iti.
- Nzọụkwụ 17 Ọ bụ ezie na ị na-anọgide na-ama jijiji, tinye obere butter butter.
- Nzọụkwụ 18 Ejicha mmanụ kọfị dị njikere!
- Nzọụkwụ 19 Ugbu a kwadebe ude mmerụ, ihe niile dị mfe ebe a! Anyị na-agwakọta ude mmirimmiri (dịka echefula, ị ga-achọ nnukwu ude ude!) Na shuga powdered sugar.
- Nzọụkwụ 20 Kpoo ihe igwekota na nnukwu ọsọ. Nri uto di njikere!
- Nzọụkwụ 21 Ya mere, achịcha ndị ahụ dị njikere ma tinye ya, ma creams dị njikere, oge eruola ịmalite ịchịkọta achicha ahụ! N'okpuru ala nke ihe dị ka 24 cm n'obosara anyị na-agbasa bred chocolate.
- Nzọụkwụ 22 Wepụ bọta na kọfị ude n'ime akụkụ 2/3 na 1/3. Hapụ obere (ọ ga-adị mkpa mgbe e mesịrị). A na-agbasa ọkara nke mmanụ ndị fọdụrụnụ na chocolate cake na leveled.
- Nzọụkwụ 23 Na-esote, gbasaa achicha na hazelnuts.
- Nzọụkwụ 24 Na ọkara ọkara ude mmiri. Anyị n'ogo.
- Nzọụkwụ 25 Ọzọ bụ achicha na prunes.
- Nzọụkwụ 26 N'ebe a na-eji achicha na-acha nri, anyị na-agbasa ọkara nke mmanụ aṅụ kọfị. Anyị na-ebuli ya elu.
- Nzọụkwụ 27 Nri ikpeazụ bụ poppy.
- Nzọụkwụ 28 Na-ekpuchi bọọlụ poppy ahụ na ọbụna oyi akwa nke na-egbuke egbuke. Anyị na-etinye achicha ahụ na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala otu awa - ime biya na sook. Enwere ike iji ihe oriri na-eme ka elu sie ike.
- Nzọụkwụ 29 Mgbe oge a gasị, wepụ ihe achicha ahụ site na friji ahụ, wepụ akụkụ nke ụdị ahụ a pịrị apị.
- Nzọụkwụ 30 Kpuchie akụkụ nke achicha ahụ na akụkụ nke mbụ nke mmanụ aṅụ kọfị. Anyị na-efesa koko ntụ ntụ gburugburu ebe a na-acha achicha ahụ, nke mere na a na-efesa akụkụ ahụ.
- Nzọụkwụ 31 Richaa mmiri ara ehi chocolate na ude (ma ọ bụ obere obere butter) n'ime igwe anwụrụ ọkụ ma ọ bụ na-asa mmiri, ma mee ka grid nke chocolate glaze n'elu elu achicha ahụ. Anyị na-etinye achicha ahụ na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala awa 2, ma na-eje ozi ya na tebụl! Ma site n'ahụmahụ nke m, m ga-ekwu na n'echi ya, achicha ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ karị! Debe ya na friji! Nnọọ, tọrọ ụtọ!