A gwara onye a na-ahọrọ ka o mee achicha achicha, ma oven ahụ mebiri? Anya mmiri iru újú agaghị enyere gị aka, onye nwe ya apụghị ịbịa ozugbo. Echegbula, enwere uzo! Anyị na-atụ aro ka ị na-akpọọ brediki dị ebube dị mma ... dị na stovu, na saucepan. Ị chere na ịṅụ bred dị oke ọnụ ma dị ụtọ, dị ize ndụ maka ego mmefu ezinụlọ? Ugbu a, anyị ga-egosi gị na nke a abụghị otú ahụ!
Ngwaahịa ahụ ga-achọ nke kacha nta. Ime ka kuki bishọp dị mma na ihe dị ka 22 cm na dayameta, were:
4 nsen anụ ọkụkọ
1 iko shuga
1 iko ntụ ọka
obere nko nke nnu
Tụkwasị na nke ahụ, ịchọrọ ịkpụ gburugburu site na akwụkwọ nsị nke nwere dayameta nke dị nhata nke ala nke pan ahụ, akwa akwa ákwà ọcha, na, n'eziokwu, ihe dị ka 22 cm n'obosara na mkpuchi. Ọ bụrụ na ị na-esi mmiri na stovu gas, ana m enye gị ndụmọdụ ka ị mee nke a site na itinye onye nkesa n'okpuru pan iji mee ka ọkụ ahụ kesaa. Ya mere, ka anyị malite ịkwadebe bisikiiki ahụ.
A ghaghị iru ntan na otu awa tupu e ghee ya, nke mere na ha nọ n'ime ụlọ okpomọkụ. Ntụ ọka ozugbo ị na-esi nri, iji jupụta oxygen, na efere dị iche. A na-agba akwa nsen na yolks na squirrels. Na nnukwu efere iji dozie mgwakota agwa, tinye squirrels. Anyị na-eti ndị ọcha na ncha nke nnu na onye igwekota. Ọ bụrụ na igwekota nwere mgbanwe ọsọ, mgbe ahụ, ọ ka mma ịmalite na obere ọsọ, nke nta nke nta na-amụba ya dị ka ndị na-edozi ahụ ọkụ. Na-enweghị ịkwụsị ịpị, na nkwụsịtụ ole na ole, anyị na-ewepụta shuga. Ndị na-edozi kwesịrị ịghọ nsị, na-agbanwe agbanwe. Ọ bụrụ na ị na-atụba ha na ngaji wee gbanwee ngaji ahụ, squirrels ekwesịghị ịda.
Mgbe a kwụsịrị ndị ọcha, kwadebe ihe oriri nke ị ga-esi mee bishiki. Tinye n 'okpokoro pan nke akwukwo mmanu ka o sie. Mgbidi nke pan ahụ ekwesịghị ka a gụchaa ya! Abụba "ga - ewe iwe" mgwakota agwa ahụ, agaghị ekwe ka ọ bilie n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Gbanyụọ hotplate n'okpuru ala. Tinye pan na ọkụ ahụ. Mee ka o kpoo ọkụ, ruo mgbe i wetara ntụ ọka ahụ n'echiche gị. Ekpuchila pan na mkpuchi. Ọ bụ ezie na ọkụ dị ọkụ ahụ, anyị ga-anọgide na-eme ntụ ọka ahụ. Kwa otu na-abanye yolks n'ime albumen na sugar, ebe ọ na-aga n'ihu na-eti ya ihe na mixer. Mgbe nke ahụ gasịrị, ewepụrụ onye na-egwunye ya, anyị agaghị achọ ya ọzọ. Ọzọ, a ga-eji nwayọọ gwakọta ntụ ọka a na-etinye ya na ngaji (dịka osisi, ma ọ ga-ekwe omume ma na-emebu, site na igwe anaghị agba nchara). Na mgwakota agwa, tinye otu ntụ nke ntụ ọka, oge ọ bụla nke ọma, na-aga site n'elu ruo ala, dị ka a ga-asị na "ịtụgharị" ngwakọta ahụ. O siri ike na a gaghị egbochi ya, ka squirrels ghara idozi ma ọ bụ ikuku. Ma ọ bụghị ya, mgwakota agwa ahụ ga-adị oke oke. Ọ dịghị anya. N'oge na-adịghị anya, ị ga-enwe ntụpọ nke ikuku mgwakota agwa wụsara agbanwe. Na pan n'oge a enweelarị ọkụ. Wunye bisiki achicha n'ime ya, jiri nlezianya tinye ya na stovu ma jidesie mkpuchi, kpuchie ya na nhicha owu. Nke a bụ akara ọzọ, ka steam wee ghara ịpụ na pan n'oge mmiri.
A na-egbute biskit na kichin nke nwere eriri 22 cm nke dị ka minit 25-30. Ọ dị ezigbo mkpa ịghọta mgbe ọ dị njikere. Ọfọn, ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta njikere. Mgbe ihe dị ka minit 20 ị ga-anụ ísì ụtọ. Ejiri "Biscuit". O bilitere, ọ ga-adị njikere n'oge na-adịghị anya. Mgbe nkeji asaa, ị nwere ike iji nwayọọ na-ekpuchi mkpuchi ma na-akụ bọkịta ahụ na ihe nkedo dị nkọ (ma ọ bụ toothpick). Ọ bụrụ na luster ahụ kpọrọ nkụ, na-enweghị ntụ ọka ahụ, ọ ga-adị njikere. Ọ bụrụ na ọ dị nro, ya na ncha akwa, wee jiri nwayọọ mechie mkpuchi. Ma mgbe nkeji ise, chegharịa ọzọ maka njikere. Atụla gị anya na ụdị bisiki ahụ ga-apụta: ọ ga-enwe ... ụlọ ọcha. Nke a abughi ihe ijuanya. A sị ka e kwuwe, anyị enweghị ọkụ kpụ ọkụ n'ọnụ, elu ahụ ji ụgbọ mmiri na-abịa. Ma nke a dị elu. Mgbe bisikiiti dị njikere, wepụ mkpuchi. Mee ka ọ bụrụ minit ise. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri mma dị nkọ (ma ọ bụrụ na pan adịghị na mkpuchi osisi) ma ọ bụ spatula nke dị mkpa (ma ọ bụrụ na pan nwere mkpuchi pụrụ iche) jiri nlezianya kesaa bisikiiki ahụ site na mgbidi nke pan ahụ dum na dayameta. Gbanwee. Kasị mma na grate, ma n'ihi na enweghị ihe nfe ọ ga-ekwe omume na n'elu osisi osisi. Maka Na akwukwo ocha bu akwukwo nri, bisiki di iche iche kewara. Wepu akwụkwọ ahụ. Biscuit dị njikere. A na-eji ude ọ bụla kpuchie ihu ya dị ọcha.
Maka efere efere dị mma site na aluminum, igwe anaghị agba ma ọ bụ mkpuchi Teflon. Ọnọdụ dị mkpa: ha kwesịrị inwe ọbụna mgbidi, na-enweghị akwụkwọ.
Ezi agụụ!