Mkpa ọ dị n 'ụbụrụ nke anụ ahụ na ntụrụndụ nke kachasị mma, n'ihi na ahụ nwatakịrị ahụ bụ ọganihu kpụ ọkụ n'ọnụ na ọkwa dị elu nke metabolic processes. Ebe ọ bụ na ọ dị afọ isii, ụmụaka nwere ezé ezé, ọrụ dị ukwuu nke enzymes digestive, mee ka nghọta dị ụtọ. N'ihe gbasara mgbanwe ndị a na-arụ ọrụ ahụ, ihe oriri na-edozi ụmụaka ga-adịwanye iche ma na-agụnye ọtụtụ ngwaahịa ọhụrụ - gụnyere anụ.
Gịnị mere o ji dị ezigbo mkpa?
Nri na-enye nwa na ndi na-edozi, umuaka ha choro karia ndi okenye (kwa ibu otu). Ndị na-edozi ahụ nwere ihe amino acid niile dị mkpa (gụnyere ndị na-adịghị mmiri ara, dịka ọmụmaatụ, akwa, achọrọ maka mmepe nkịtị nke usoro nhụjuanya bụ isi). Ya mere, protein nke anụ nwere ike ghara dochie ya na akwukwo nri na ọbụna mmiri ara ehi. Tụkwasị na nke ahụ, na anụ ahụ nwatakịrị na-enweta abụba, ha na-eme ka o kwe omume ikpuchi ụgwọ dị elu. Mmiri, nke bụ isi iyi nke acids fatty acid, na-eme ka mmeri nke protein, mineral, vitamin, na-emetụta usoro mmezi ahụ, mmepe na uto nke ahụ, na-ekere òkè na arụ ọrụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ma, ebe a bụ ihe dị mkpa - njupụta nke abụba na - emerụ - a na - edebe ha n'ime anụ ahụ, ọrụ nke eriri afọ, usoro endocrine na - akụghasị, a na - emepụta ọdịdị nke oke ibu mgbe ọ bụ okenye.
Nri nwere ihe di ka vitamin 20 (ihe a bu ihe bara uru na vitamin nke otu B, PP). Nri - isi iyi nke otutu minerals (ígwè, magnesium, phosphorus, ọla kọpa, calcium, zinc, selenium, wdg). N'etiti ha, ígwè bụ nke kasị baa uru maka ụmụaka. Na anụ na ngwaahịa na (imeju, obi), ọ dị n'ụdị a na-ahụ anya nke ahụ, ọ bụ ya mere o ji sie ike karị (site na pasent 30%) karịa ígwè dị na nri osisi (naanị 10%).
Chee echiche ihe nri ịhọrọ maka nwa ọhụrụ? Ihe ndi ozo di n'ime anu, na-eme ka ogwu di ogwu, na-eme ka o nwekwuo agụụ, na-eme ka usoro ihe n 'okpukpu obi. Nri na anụ dị ọhụrụ na-enwekarị ụtọ uto ma jikọta ya na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọka ọ bụla na akwukwo nri.
Ka anyị kwuo banyere okwu ahụ
A na-esite nri dị ọcha dị ka onye na-enye ụmụ ọhụrụ ahụ aka na nri mgbe ọnwa 6-7 gasịrị, na nkezi - site na ọnwa asatọ. N'iji ọgwụgwọ ọgwụgwọ na ihe mgbaru ọsọ nke ụmụaka nwere ọrịa anaemia, enweghị uru uru anụ ahụ, ekweghị na nchekwa nke mmiri ara ehi, nkwalite mbụ nwere ike ịmalite, site na ọnwa 6 tupu. Ruo ọnwa isii, usoro ụmụaka enzyme, akụrụ, imeju, afo na eriri afọ na-edozibeghị ịchọta ihe dị otú ahụ dị oké njọ, enweghị ike iji ya mee ihe. Dị ka ụrọ ndị gara aga, iwebata anụ kwesịrị ịdị nwayọọ, malite na 5-20 g nke beef puree kwa ụbọchị (1/4 teaspoon). Nọgide na - eme ka olu dị elu: site na ọnwa 9 - na 20-40 g kwa ụbọchị, site na ọnwa 10 - na 40-50 g, site na ọnwa 11 - na 50-60 g, site na afọ a na-ebute anụ puree na 60-70 g. na anụ, mix 0.5-1 teaspoon anụ puree na mmiri ara ara. Obere oge, i nwere ike ijikọta anụ na puree nke akwukwo nri, ma o bu nani site na akwukwo nri ndi nwatakiri mara na ha huru n'anya. Rịba ama ma nwatakịrị ahụ nwere mmasị na tebụl ọhụrụ, ma gbasoo mmeghachi ahụ ahụ. Oge ọzọ tinyekwuo anụ anụ puree, ma gbalịa inye anụ ahụ dị ọcha puree, tinye ya na broth, ma hụ otú o si meghachi omume.
Tupu ị na-eje ozi, a ga-enwe ike ịbakwu ibe ya, ụmụaka ga-esokwa afọ 2.5 (na-abụkarị afọ a enweela ezé mmiri ara ehi niile) - jee ozi anụ a na-achọghị. Ụmụaka 3-5 afọ chọrọ 80 na 100 grams nke anụ a na-adịghị eri anụ kwa ụbọchị.
Kedu anụ ị ga-ahọrọ?
Ajụjụ a dị mkpa, n'ihi na anụ nke anụmanụ dịgasị iche iche dị iche iche, na-adabere n'akụkụ anụ ahụ. N'ebe a, ụkpụrụ a bụ na abụba karịa, protein na-adịchaghị.
Maka ihe oriri mbụ ahụ, a na-ahọrọ ụịkọ hypoallergenic na obere abụba na oke bekee. Ụdị nri ịhọrọ maka nwa bụ ajụjụ ọtụtụ narị ndị nne na nna na-eche. Ụmụaka na-etinye anụ anụ ma ọ bụ anụ ehi dị ala-abụba, abụba dị ala, ọkụkọ, ọkụkọ, quail, anụ egwuregwu, nwa atụrụ na-ahapụ. N'iji ya tụnyere anụ nke anụmanụ, anụ nke nnụnụ (ọkụkọ, turkeys, quails) nwere ntakịrị protein na extractives, ma ọ bụ obere ihe jikọrọ anụ ahụ, na protein ha na abụba ha ka mma.
Ọ ka mma ịhapụ ụmụ anụ nri anụ ezi na nwa atụrụ, anụ nke ducks na geese. Ruo afọ 4-5 (ma ọ bụrụ na o kwere omume na ogologo oge), ọ dịghị mkpa ịghaghachị nwa ahụ na sausaji na sausaji, ha nwere ọtụtụ ihe na-emerụ ahụ. Nke nta nke nta, ihe umuaka ụmụaka na-agụnye ịpụ, nke kachasị mkpa n'ime nri bụ imeju. Ọ bụ uche nke anụ ahụ hematopoietic na vitamin niile a maara (karịsịa A, B2, PP, choline). Ma buru n'uche na e nwere ọtụtụ cholesterol n'ime imeju, ọ dịghị mkpa ka i jiri ya mee ihe. Asụsụ dị elu, obi na akụrụ nwere nnukwu ihe oriri. Ire na-agbaze ngwa ngwa, o nweghi ihe jikọrọ anụ ahụ, protein na abụba dị na otu nha. Na obi abụba dị obere, naanị pasent 3, na protein - 15%.
Nri ma ọ bụ ịzụ?
Ịkwadebe na nri anụ ụlọ maka nwa ọ bụghị mgbe nile bara uru ma dị mma nke ụlọ oriri na-emepụta ihe oriri - iji mezuo nchịkọta chọrọ ma nọgide na-enwe ihe ndị dị oké ọnụ na kichin gị. Tụkwasị na nke a, a ghaghị iburu ọnọdụ obibi na-adịghị mma. Ya mere, ndị ọkachamara banyere nri ụmụaka ka na-akwado, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, iji nri nke ndị na-eto eto n'afọ mbụ nke ndụ, bụ ọkachasị anụ pụrụ iche nke mmepụta mmepụta ihe. Maka mmepụta nke nri ụmụaka na ọnọdụ mmepụta ihe, anụ nke ụmụ anụmanụ na-eto eto, ndị toro eto na abụba site na nkà na ụzụ pụrụ iche mepụtara, na-eme ihe niile gbasara nchekwa. Ụdị nri dị otú ahụ na-ejikwa nlezianya na-achịkwa, nke, n'ezie, enweghị ike ikwu maka anụ a zụrụ n'ahịa ma ọ bụ na ụlọ ahịa. Na usoro mmepụta, a machibidoro iji ngwaahịa na-agbanwe agbanwe.
A na-eme nri a na-etinye na nkwonkwo dịka ntụziaka dị n'usoro n'usoro maka ihe oriri na nha nha na qualitative, ha na-enyekwa vitamin na mineral ndị ọzọ. Mmepụta mmepụta ihe na-enye gị ohere ịnye nchịkwa dị mkpa maka ịgbanye ngwaahịa ahụ, nke kwesịrị ekwesị maka afọ ụfọdụ. Ọzọkwa, ihe oriri na-emepụta ihe oriri na-enye aka site na akụkụ dị mkpa - iji nye nwa ahụ nri, ọ dị ha mkpa ka ha kpoo ọkụ.
Ezigbo ụlọ ọrụ
Ihe ndi mejuputara na ulo oru azu nwere ike ibu anu. Ndabere nke anụ anụ dị ọcha a na-atagharị anụ, nke a na-eme ka efere, bọta (akwukwo nri ma ọ bụ ihe oriri), nnu, yabasị, ihe ndozi (starch, ntụ ọka) nwere ike ịgbakwunye. Ugbu a, ndị ọkà mmụta sayensị azụlitewo ụdị anụ dị iche iche, anụ ndị nwere (n'ime anụ ndị ọzọ) na anụ nri-nri (ihe ndị ọzọ na-eri nri) na-eri nri, dịgasị iche iche na anụ anụ. Ndepụta nke a na-eme ka ndị ọkà mmụta sayensị ruru eru dịwanye mma mgbe niile ka ha na ndị pediatric na-arụkọ ọrụ ọnụ.
Mgbe nwa ahụ tolitere
Site n'enyefe nwatakịrị a na tebụl (mgbe afọ 2-3 gasịrị) na iwebata nri anụ a kwadebeere onwe ha, ọ dị mkpa iji anụ dị iche iche, nke dị nro, nke na-eto eto. Nke bụ eziokwu bụ na ọbụna anụ ọhụrụ nwere ike ịbịaru ọrịa ma ọ bụrụ na a na-enweta ya site na ọrịa na-arịa ọrịa nwere nje dị iche iche, ụkwara nta, brucellosis. Zụrụ anụ na ebe a na-ahọrọ. Ahụike na nchekwa nke ndị ị hụrụ n'anya, na, nke mbụ, n'ezie, ụmụaka - na aka gị! Ọ bụrụ na ị zụtara anụ ice-cream, ọ gbanwere, ọ bụkwa n'ihi ụfọdụ ihe mere i ji kpebie na ị gaghị esi nri ya ozugbo - ahapụla ya ọzọ. Nke a na-ebelata ọ bụghị naanị uru bara uru, kamakwa uto nke ngwaahịa a. Ya mere, mezie atụmatụ ndị na-esi nri, ma ị nwere ike ifriizi efere dị njikere (cutlets, meatballs, ragout).
Ide maka nri anụ
A ghaghị ịsacha anụ a na-ekpo ọkụ na mmiri oyi na-agba agba, ma hapụzie ya ka ọ ghara ịchọta ya na akpa akara ya na okpomọkụ nke ụlọ ruo awa 2-3. N'iji usoro a, ị ga-echekwa uru ya bara uru ma dị ụtọ. Mgbe ahụ jiri nwayọọ belata n 'ụda kwesịrị ekwesị, na-ezere ịzọpịa oke iji chekwaa protein na nri ndị ọzọ.
Akwụsịla anụ ahụ n'ime mmiri "soak" - ị ga-atụfu ọtụtụ mineral, vitamin na extractives, na-asa ya na mmiri oyi tupu ịcha.
Iji belata anụ ị chọrọ ịgafe ụzọ ụdọ ahụ. Emela anụ nnu nnu, nnu na-ewepu mmiri si na ya, o wee ghọọ akọrọ.
Ị chọrọ ịkụ anụ anụ a tọrọ ụtọ ma sie ike? Tinye ya n'ime mmiri na-esi esi mmiri, bee n'ime nnukwu iberibe, ma sie ya na mmiri salted. N'otu oge ahụ, n'okpuru mmetụta ọkụ, ụfọdụ n'ime ndị na-edozi ahụ dị n'elu anụ ahụ ma na-emepụta ihe nkiri nke na-egbochi ịhapụ ihe dị iche iche bara uru na ya n'ime mmiri.
Ọ bụrụ na ị na-esi anụ anụ maka obere nwatakịrị, mgbe ahụ, mgbe i risịrị nri, fesa ya ọtụtụ ugboro site na anụ grinder dịka ọ na-esikarị ahụ n'ahụ nwa ahụ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta broth na-edozi ahụ ma sie ya, a ghaghị ịdata anụ ahụ n'ime mmiri oyi na mmiri a na-ejighị mmiri ma sie nri na obere okpomọkụ. Maka onu ozo bara uru n'ime ogwu, gbanye nnukwu mmiri n'ime pan.
Mgbe isi na-esi nri, a ghaghị iwepụ scum n'elu site ozugbo e guzobere ya. Ọ bụrụ na ị nọ ọdụ - broth ga-abụ ihe ikuku, ọ ga-ehichapụ.
A naghị atụ aro ka a na-eri ihe maka ụmụ ruo afọ 2-3, ọ ga - aka mma ka ị kwadebe ihe ndị a na - akpọ "nke abụọ" ma ọ bụ "nnukwu akwụkwọ" - mgbe esichaa, mmiri na-agbanye ma wụnye ihe ọhụrụ.
Anụ anụ
Were: 100 g nke anụ anụ
Nkwadebe:
Usoro nke nri anụ na-adabere ma ị ga-edebe ya na-arụsi ọrụ ike.