Iji mee nke a, echefula banyere ihe atọ dị mma nke ahụike na ọrịa shuga: ịchịkwa oge dị arọ, nri nri na mmega ahụ. Achịcha kwesịrị ekwesị maka ọrịa shuga na-eme ka ọ bụghị nanị iji belata shuga shuga, kamakwa iji belata njupụta nke abụba. Anyị ga-ekwu maka ihe a niile.
Dika ihe omumu nke oge a banyere ndi na-eri ihe na-egosi, o di nkpa iji wepu sugar site na nri nke onye na-arịa ọrịa shuga. Ị nwere ike ịhapụ nri ụfọdụ nke anyị na-emekarị maka bọta ma ọ bụ shuga shuga, nke a nabatara na ndị na-arịa ọrịa shuga na-eji ihe ndị ọzọ, sweeteners dochie ya. Ọ dị mkpa naanị iji nyochaa ọnụego ya na-adabere na nyocha data ọbara.
Nsogbu, ndị na-atụ egwu ndị ọrịa nwere ọrịa shuga, nwere ike izere ịchịkwa ọkwa shuga na ọbara. Ya mere, ị ga-ahọrọ nri kwesịrị ekwesị maka ọrịa shuga.
Ihe oriri shuga ga-erube isi n'iwu ndị a:
- anyị ga-agbalị ịgba mbọ hụ na akụkụ niile n'oge nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị bụ otu nha;
- ọ ka mma, ọ bụrụ na a na-eri nri kwa ụbọchị n'otu oge ahụ;
- nri agagh echefu ya;
- n'otu oge ahụ, ịkwesịrị igosi ya;
- otu a na-emetụta ịṅụ ọgwụ maka ọrịa shuga.
Ụdị ihe ndị ahụ ga-enyere aka ịnọgide na-enwe ogo shuga na ọkwa shuga n'otu ọkwa, n'ime oke aka. Mgbe mmadụ na-eri nri, ọkwa shuga na ọbara ya na-ada. Ọ bụrụ na eri obere nri, na n'oge ọzọ - ọtụtụ ihe ọzọ, a ga-enwe mgbanwe na ọkwa shuga. Ụdị mgbanwe ndị dị otú ahụ dị ize ndụ karịa nkwụsịtụ dị ntakịrị mgbe nile na ọnụego nke ahụ nwere ike ịgbanwe.
Mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa na-agbaso iwu ndị a:
- nkewa nke nri n'ime ihe ndi ozo dika ihe choro choro choro kwa ubochi na ihe oriri (vitamin, mineral);
- dozie nri site na ihe ndi mara mma: akwukwo nri, nkpuru, anu, mmiri ara ehi;
- A na - ahọrọ ngwaahịa na abụba dị ala, nke a na - ebelata ihe ize ndụ nke nsogbu obi dịka okpukpu abụọ;
- ihe oriri na abụba na-atọ ụtọ adịghị n'okpuru ikikere zuru oke, ma a na-egbochi ya;
- A ga-esi nri anụcha na-enweghị ihe mgbochi.
A na-eri nri ziri ezi na-echebara ihe ndị dị mkpa kwa ụbọchị chọrọ. Ha nwere ike dị iche na ndị nwere ụzọ dị iche iche nke ndụ, ibu dị iche iche, afọ. Echefula na ịchọrọ ijide onwe gị banyere ọdịdị ibu arọ. Ya mere, ihe oriri na-enye ohere maka ohere idalata. Nnukwu ibu na-eme ka ibu ahụ dịkwuo n'obi, arịa ọbara, usoro ahụ mgbu na-eme ka ohere nke nsogbu gafere.
Na mkpokọta, e mepụtara atọ nri nri: 1200-1600, 1600-2000 na calorie 2000-2400. Ọ bụghị ọtụtụ. Dịka usoro nri si enyere ndị nwere ahụ ike aka na-arụ ọrụ na-arụghị ọrụ (dịka ọmụmaatụ, ndị ọrụ ụlọ ọrụ), ọnụego oriri ike bụ ihe dị ka calorie 2,700 maka ụmụ nwoke na 2,500 maka ụmụ nwanyị.
Òtù mbụ (nri nke calories 1200-1600) kwesịrị ekwesị maka ndị inyom na-eto eto na-enwe ọrụ ahụ kwa ụbọchị nakwa maka ndị ka elu karịa ndị na-enweghị ibu.
A na-eke nri kwa ụbọchị na òkè 6, nke a na-ewere na oge ọ bụla. A naghị echefu oge ụra. Ihe oriri ahụ nwere 1-2 nri nke mmiri ara ehi, 1-2 nri nke anụ anụ, 3 servings akwụkwọ nri. Ihe ndị nwere abụba dị ugbu a abụghị ihe karịrị atọ.
Ìgwè nke abụọ (nri nke calories 1600-2000) bara uru maka ụmụ nwanyị buru ibu bụ ndị kwesịrị idalata. Tụkwasị na nke a, maka ndị na-eto eto ma ọ bụ ndị nkịtị na-arụ ọrụ mgbe niile na ndị na-eto eto, ọ dị mkpa ka ha ghara ibu ibu.
A na-eke nri kwa ụbọchị na òkè 8 yiri nke ahụ, nke a na-ewerekwa na oge ọ bụla. Echeghị oge ụra. Ihe oriri ahụ gụnyere 1-3 ọrụ nke mmiri ara ehi, 1-3 nri nke anụ efere, 4 servings nke akwụkwọ nri ma ọ bụ mkpụrụ osisi. Ihe ndị nwere abụba na-anọghị karịa 4 servings.
Otu nke ato (nri nke calories 2000-2400) kwesịrị ekwesị maka ndị inyom na ndị ikom toro ogologo na-arụ ọrụ ahụ.
A na-eke nri kwa ụbọchị na òkè iri na otu. Ihe oriri ahụ gụnyere 2 nri nke mmiri ara ehi, 2 nri nke efere anụ, 4 nri akwụkwọ nri na 3 servings mkpụrụ. Ụdị kwesịrị ịbụ ihe karịrị 5 servings.
Na nri dị otú ahụ, a kọwara akụkụ dị iche iche dịka nri zuru ezu nke nwere uru caloric chọrọ. Nke a pụtara na maka nri nke ìgwè nke atọ, otu akụkụ ngwaahịa ahụ nwere 2400: 11 = calories 218. Enwere ike ịchọta ọdịnaya caloric nke dị na tebụl ahụ. Na otu efere, a ga-ejikọta ọtụtụ ngwaahịa: mmiri ara ehi, akwụkwọ nri, wdg. Ụzọ a nke kewaa òkè na-enyere aka inweta nri kwesịrị ekwesị nke ga-anọgide na-enwe shuga shuga n'ọbara.
Ekwesiri icheta na ndị na-arịa ọrịa shuga kwesịrị izere iji "carbohydrates ngwa ngwa". Ha kacha emetụta oke shuga. A na-ahụkarị carbohydrates dị ngwa ngwa ngwa ngwa, shuga, chocolate. Achịcha pụrụ iche, nke a na-ere na ụlọ ahịa na "shelves maka ndị ọrịa mamịrị" adịghị nwere carbohydrates dị otú ahụ.
N'ọrịa shuga, ihe oriri calorie kwesịrị ịbụ nanị 50-60% n'ihi carbohydrates. A na - eji "carbohydrates" ngwa ngwa "dochie" ngwa ngwa, bụ nke dị n'ọtụtụ buru ibu na achicha sitere na ntụ ọka. Na nri ị nwere ike ịgbakwunye obere shuga na-acha odo odo. Ọ bara ọgaranya n'ụdị ịnweta ma nwere carbohydrates, nke na-etinye nwayọọ nwayọọ karịa ndị nọ na shuga ọcha. N'ụbọchị ahụ, ị nwere ike ịhapụ 2 teaspoons nke shuga shuga, nke, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume, na-ekewa ya na nri niile.
Nri maka ndị ọrịa mamịrị kwesịrị inwe vitamin zuru oke, karịsịa ndị B na C.