Enwere ike ịchọta caloric nke ngwaahịa na-esochi. Ihe kachasị na-edozi ahụ (nke gụnyere ndị na-edozi, abụba na carbohydrates) dị na otu ngwaahịa, ihe ndị ọzọ caloric nwere. Ya mere, ọ dị mfe ịkọwa ụdị nri dị iche iche site na ọdịnaya caloric na-adabere n'ịtụle ọdịnaya nke ihe ndị a dị mkpa.
Njirimara protein (anụ, mmiri ara ehi, kefir, azụ, cheese cheese, chiiz) nwere ihe dị ka ọnụ ahịa caloric, ma e wezụga maka ụdị dị iche iche nke ngwaahịa ndị a, nke na-agbakwunye na ọnụnọ nke ndị na-edozi bụ ihe kachasị elu nke abụba - anụ ezi, abụba abụba, ude mmiri. Ekwesiri ighota na ndi ozo na-edozi ha iji gboo mkpa nke plastic metabolism, ya bu, ha di mkpa maka uto nke ahu, mmepe ya, nchighari nke ihe omuma nke ndi mere agadi. Na-emekarị, a na-eji ndị na-edozi dị ka "ihe ụlọ", ọ bụghị maka mmepụta ume. Ya mere, ọ dịghị mkpa iji gbochie njedebe nke ndị na-edozi ahụ. Nchịkọta usoro nchịkwa nke iji ihe ndị a eme ihe maka ahụ nke nwanyị tozuru etozu bụ ihe dị ka 90-120 grams kwa ụbọchị (ọnụ ọgụgụ a na-adabere na mmụba nke ogo ahụ na ogo nke ọrụ ahụ). Otú ọ dị, ọtụtụ ndị na-edozi ahụ na-adịghị mma, ebe ọ bụ na ihe ha ga-atụgharị ga-aghọ anụ ahụ na-adọrọ adọrọ ma merie gị.
Ụba bụ caloric kachasị na ihe niile na-edozi ahụ. Site na mgbaze na tract digestive na mgbaze mgbazi, otu gram nke abụba na-enye okpukpu abụọ ume dị ka otu ego nke carbohydrates ma ọ bụ ndị na-edozi. Ya mere, ọ dị mma ịsị na nri ndị nwere nnukwu abụba ọdịnaya kwatara ihe a. Ihe kachasị caloric nwere ike ịsị bọta (ma creamy na akwukwo nri), abụba abụba na azụ, mmanu abuba. N'iji nri nke nwere abụba, ị nwere nnukwu ihe ize ndụ iji merụọ ọnụ ọgụgụ ahụ n'ihi na ọ dị arọ ibu arọ. Ya mere, ọnụ ọgụgụ nke abụba na ihe oriri ndị a ghaghị ịchịkwa.
Carbohydrates na-ezo aka na mmiri edozi nke nwere ike imeri ihe ahụ dị mma. Otú ọ dị, mmetụta dị otú ahụ na-adịghị mma bụ ihe dị ukwuu nke ọdịnaya calorie nke carbohydrates (ọ bụ ihe dị ka caloric ọdịnaya nke ndị na-edozi ahụ), mana kama ọnụ ọgụgụ nke ihe ndị a na-eri nri. Eziokwu bụ na ihe oriri ndị dị ụtọ na-enwekarị ọtụtụ carbohydrates. Dịka ọmụmaatụ, sweets na ihe ndị ọzọ dị na sweets bụ ihe dị ka carbohydrates siri ike. Ya mere ezé ezi eze na-enwekarị ihe ize ndụ iji merie otu onye. Ọzọkwa, nnukwu mmanụ nke carbohydrates dị na pasta, akara dị iche iche nke achịcha, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ croup nile.
Nyere ihe niile dị n'elu, ọ na-edo anya na ngwaahịa kachasị dị ka calorie ndị na-emebi ihe a ga-abụ ngwaahịa nwere ọtụtụ carbohydrates na abụba n'otu oge ahụ. A pụrụ ikwu na ngwaahịa ndị a nwere ọtụtụ efere, nke bụ ihe dị mma na nri nri ngwa ngwa. Ya mere, agbala nri "na ngwa ngwa" - ọ ka mma ịnwa itinye kwa ụbọchị na menu naanị ihe bara uru ma ọ bụghị nnukwu calorie nri, nke na-agaghị emebi ihe ọgụgụ gị.