Egwu nke nduku dị ụtọ

1. Ghaa na oven ahụ na ogo 220. Kechie pan na akwụkwọ akpụkpọ anụ na griiz Efrata:

• nke ụtọ nduku - 900 Grams
• ọcha ọcha - 3 iberibe
• Esi nri: mịrị amị oregano - 1 1/2 teaspoons
• akpọnwụ thyme - 1 teaspoon
• garlic ntụ ntụ - 1 teaspoon
• nnu - 1/2 teaspoonfuls

Ntuziaka

1. Ghaa na oven ahụ na ogo 220. Dee akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akwụkwọ mpempe akwụkwọ na griiz ya mmanụ. 2. Na-etinye nduku dị ụtọ n'ime igwe anwụrụ ọkụ n'ime akpa, kpuchie na akpọọ nkụ maka nkeji 2. Na-agbanye nwayọọ ma na-akpọọ nkụ maka oge ọzọ 1 ruo 2. Hapụ iji kwụrụ maka nkeji ise. Tinye nri. Tinye ihe niile na-esi nri na igwu ha. 3. Na nnukwu nnukwu efere, tie ndị ọcha ọcha n'ime ụfụfụ, gbakwunye ngwakọta nke ngwa nri na whisk. Diputa nduku nduku n'ime ngwakọta akwa. Dina na otu akwa na mpempe akwụkwọ a kwadebere. Rie maka nkeji iri, ma gbanwee ya na spatula ma akpọọ nkụ ruo mgbe agba aja aja na agba ọchịchịrị, ihe dị ka nkeji 15. Jụọ ozi ozugbo.

Ọrụ: 4-6