Kpochapu mgwakota agwa

1. Iberibe bọta ahụ nke ọma tupu ị gwakọta ntụ ọka ahụ. Dịka ọmụmaatụ, tinye na friza m Efrata:

• ntụ ọka - 300 grams
• bọta - 150 grams (nnọọ jụụ)
• ude ogbugba - 1 st. a spoonful
• akwa - 1 st. ngaji (ma ọ bụ 2 yolks)
• nnu - 1 tuo
• shuga - 100 Grams (ọ bụ maka mkpụrụ obi ụtọ)

Ntuziaka

1. Iberibe bọta ahụ nke ọma tupu ị gwakọta ntụ ọka ahụ. Dịka ọmụmaatụ, tinye ya na friza maka minit 15. Gbaa ntụ ọka ma nye ya ume iku ma ọ dịkarịa ala otu ụzọ n'ụzọ anọ. 2. Na-etinye ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere, tinye mmanụ a gwakọtara n'elu ya. Site na igwekota ma ọ bụ ndụdụ, gbasaa uka na ntụ ọka ntụ ọka. 3. Tinye akwa na ude obi uto na uka. Gwakọta nke ọma. Ugbu a ị gaghị enwe ntụ ọka ọ bụla, abụ m mgwakota agwa. Ọ bụrụ na ọ dị oke akọrọ, tinye 0.5-1 tbsp. achicha uto na mix. 4. A gwakọtara mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, tinye ya na nri polyethylene ma zite ya na friji maka otu elekere - oge a nwere ike iji ya kwadebe ndochi ahụ.

Ọrụ: 5-6