- Ude 20% - 200 Grams
- Mmiri ara ehi - 200 grams
- Sugar - 100 Grams
- Egg yolks - 4 iberibe
- Achịcha na-esi ísì ụtọ na-egbuke egbuke - 0,5 iko
- Orange Peel - 1 Ihe
Wunye mmiri ara ehi na ude n'ime pan. Tinye mmanu ohia ma tinye n 'ikpo oku, kpoo ihe dika ihe di ka nkeji ise, rue mgbe obere umu mmadu amalite iputa. Na nnukwu efere dị iche iche na-afụ ụtarị, ma ọ bụghị ọtụtụ, egg yolks and sugar. Ka ị na-emegharị na akwa yolks, gbanye otu ngwakọta na-esi ísì. Nile n'ime nnukwu efere na-agwakọta nke ọma, wụsa ngwakọta azụ n'ime pan ma tinye na okpomọkụ. Nri maka ihe dị ka nkeji ise, mgbe niile ka ị na-echegharị na ose osisi na spatula, ruo mgbe ngwakọta na-aghọ ụba. Ghichaa ude ahụ n'ime nnukwu efere ma wụsa ya na mmiri oma na ya ma kwe ka ude ahụ dị jụụ.
Ọrụ: 5-6