Curd n'ụlọ

Na saucepan, weta mmiri ara ehi na obụpde. Jiri nwayọọ mee ka mmiri ara ehi na ngaji ma ọ bụ whisk Efrata: Ntuziaka

Na saucepan, weta mmiri ara ehi na obụpde. Jiri nwayọọ mee ka mmiri ara ehi na ngaji ma ọ bụ whisk ka ọ ghara ire ma ghara ịrapara na ala. Wụba àkwá na nnu. Tinye mmuo utoojoo. Kpoo ruo mgbe ị ga-esi ezigbo mma, ọbụna ụdị ederede. Wunye akwa ngwakọta n'ime mmiri ara ehi. Cook, edemede, kpọmkwem minit 7. A na-ekpuchi colander na gauze. Wunye ọdịnaya nke pan n'ime colander. All mmiri drains, na gauze ị ga-enwe cheese cheese. Ghọta ihe na-esi na nsọtụ gaa na etiti, gbanye ọtụtụ ihe dị ka o kwere mee. Anyị na-eme ka anyị jiri cheese na-etinye anyị na efere, anyị na-agbadata n'elu ihe ọ bụla. Tinye ya n'okpuru akwụkwọ akụkọ maka awa 5-6 n'ime ebe dị jụụ (anaghị m akwado ya na friji, ma ọ gaghị adị na okpomọkụ). N'ezie, nke ahụ niile. Nri cheese na ụlọ dị njikere, ị nwere ike bee ma jee ozi na nri nri okpokoro. A na-echekwa friji maka otu izu.

Ọrụ: 6