- Blackberries - 4 iko
- Mmanụ aṅụ - 3/4 Iko
- Lemọn ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime - 1 st. a spoonful
- Sugar - 1/4 iko
- Bọta butter - 1 cup (+2 tablespoons maka ndochi)
- Nri - iko 2.5
- Nnu - 1 teaspoon
- Icy mmiri - 10 st. spoons
- Tapioca - 3 teaspoons (nwere ike dochie ya na nduku starch)
Tinye ntụ ọka ahụ na nnukwu efere nke ihe oriri. Mgbe ahụ gbakwunye chopped butter. Anyị na-eti ihe niile dị na ụda (maka 10 sekọnd) ọtụtụ ugboro. Otu mgbe ozo, anyi na-awụsa mmiri mmiri na-ejikọta na tablespoons. Ị ga-enweta ụdị mgwakota agwa a. A na-ekpo achịcha ahụ na ihe nkiri nri ma kwe ka o dina ala ruo minit 30. Ugbu a, ka anyị mee ihe na njuputa. Anyị ji nlezianya hichaa beri ahụ, kpoo ya ma tinye ya na tebụl dị jụụ, wụsa ihe ọṅụṅụ lemon. Yet mmanụ aṅụ, jiri nwayọọ mix. Anyị na-ada ụra na sugar na tapioca. Mgbe ahụ tụgharịa mgwakota agwa ahụ. Tinye mgwakota agwa na efere mmiri. Ghichaa mkpịsị aka ahụ n'akụkụ ọnụ nke ebu maka mmiri ma gbasaa ya. Na njuju anyi na-etinye obere butter. Gwazie mpempe akwụkwọ nke abụọ. Anyị na-ekpuchi ya na nri, anyị na-esi na ya ma jiri aka nke kichin kpochapụ akụkụ ahụ nke ntụ ọka. Mee obere ihe na achịcha, gri ya na butter ma ọ bụ mmiri ara ehi ma fesa ya na sugar. Mgbe ahụ, anyị na-ezite achicha ahụ ka ọ bụrụ nke a na-etinye na mmiri ọkụ ruo 190 degrees nke dị ka 45-55 nkeji. Mgbe ahụ, anyị na-esi na oven, wepụ ya ka ọ dị jụụ, bee ya ma jeere ya ozi na tebụl. Ezi agụụ!
Ọrụ: 6