- Flounder - 500 Grams
- Tomato - 300 Grams
- Lemọn, ihe ọṅụṅụ - 1/2 Epe
- Nnu, ose - Iji nụrụ ụtọ
1. Anyị ga-asa azụ anyị n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, anyị ga-ehicha ya. Onye ọ bụla anụ ahụ kwesịrị ịbụ nnu, ose ma fesaa ọma na ihe ọṅụṅụ lemon. Kpuchie efere na mkpuchi na refrigerate maka awa 2-3. Azụ ga-aga ntakịrị ịkwa iko ma bụrụ ihe na-atọ ụtọ karị. 2. Ugbu a, ka esi sie nri tomato ahụ. Ọ bụrụ na ịnweghị mmasị na ya, mgbe skins tomato na-abata, jide tomato na mmiri esi mmiri maka sekọnd ole na ole. Mgbe ahụ, ị nwere ike mfe ịpị anụ ahụ. Ọ bụrụ na ọ bụghị, kpochaa tomato ma bee ha n'ime obere cubes. 3. Kwadebe efere mmiri. Dụnye ya na obere mmanụ. Wepu azụ site na friji ma tinye ya n'ime ebu. 4. Tinye tomato niile n'elu azụ a ma tinye efere na oven. Ekwesiri ikpo oku di elu ruo ogo 180. A ga-etinye nri anyị maka minit 35. Ugbu a anyị na-esi n'ime oven. Anyị na-agbasa azụ na efere ma jiri ya na mgbanaka lemon.
Ọrụ: 3-4