Achịcha achịcha na mozzarella na tomato Achịcha ahụ, nke anyị na-eweta na nhazi a, dị ịrịba ama na ọ dị mfe ịkwadebe na ga-enyere gị aka na ọnọdụ mgbe ịchọrọ iri nri, kama iji sie nri umengwụ. Iji sie achịcha a bụ ihe obi ụtọ, n'eziokwu! N'ezie, ọ bụrụ na ị na-agwakọta ntụ ọka ahụ gị, achịcha ndị ahụ ga-emeri site n'àgwà uto ugboro atọ, ọ dịkarịa ala. Mana enwere oge mgbe ndị ọbịa ahụ nọ n'ọnụ ụzọ, ma ọ dịghị onye dọrọ gị aka ná ntị. N'ebe a maka ihe ndị dị na friza ahụ, e nwere mgwakota agwa a kwadebere nke ọma, nke dị njikere inye aka n'ọnọdụ ndị yiri ya. Ọfọn, site na ọdịnala - gosipụta n'echiche. Tinye ihe kachasị amasị gị, ngwa nri ma ọ bụ nri. Jide n'aka na-agwa anyị banyere ihe ndị ị nwere, mana kama ịdọrọ foto nke efere gị.
Efrata:- Puff achịcha achịcha 500 g
- Tomato tomato 200g
- Chiiz Mozzarella 250 g
- Rukkola 0.25 bundle
- Garlic 3 denticles
- Oregano kpọrọ nkụ 1 tsp.
- Oliv mmanụ 25 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji mee achicha a, were: otu mpempe akwụkwọ mgwakota agwa, tomato cherry, mozzarella, rucola, obere isi galik garlic ma ọ bụ 3 cloves ochie, akọrọ oregano, mmanụ olive, nnu, ose.
- Nzọụkwụ 2 Kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ, debe mgwakota agwa ahụ, tinye ya na ndụdụ n'ọtụtụ ebe na gri ya mmanụ olive. Tinye ụdị na mgwakota agwa n'ime friji.
- Nzọụkwụ 3 Iberibe tomato cherry n'ime halves.
- Nzọụkwụ 4 Ghee cheese mozzarella na nnukwu grater.
- Nzọụkwụ 5 Richaa galik ahụ na mma ma kpoo arugula ma kpoo ya.
- Nzọụkwụ 6 N'ọnyere ule ahụ, etinye ọkara nke udara, rukkola. Na-ekpuchi ya na chopped garlic, fesaa oregano na fesaa ntakịrị.
- Nzọụkwụ 7 Ọbụna na-ekesa mozzarella wee ziga ya na oven maka minit 15-20 na 160 Celsius.
- Nzọụkwụ 8 A ga-eji ọkụ mee ihe ma ọ bụ oyi.