Mkpụrụ osisi jupụtara na nke a bụ otu n'ime efere ndị ahụ na-emekarị ka ama ama! Mkpụrụ ahụ na-aghọ ihe na-atọ ụtọ, a na-ejikwa ihe ọṅụṅụ ha tinye anụ ahụ a na-egwupụta egwu, na nkwụghachi azụ. Ị nwere ike iji anụ ọ bụla rie gị - ọkụkọ, anụ ezi, anụ ehi, ị nwekwara ike ịka osikapa ma ọ bụ nwanne nne kama anụ, mgbe ahụ, anyị ga-enweta ụdị nri a na-eri nri karị. A ghaghị ịchọta tomato na akpụkpọ anụ, ị nwere ike ọbụna obere nwa.
Efrata:- Tomato 12 PC.
- Pọp pulp 500g
- Eyịm 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Ose ụtọ 1 pc.
- Oliv mmanụ 75 ml
- Nnu 3 tuo
- Obere obere ala 3 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji mee ka tomato sie nri, anyị chọrọ anụ ezi, tomato, ose na-acha uhie uhie, eyịm, galik, mmanụ olive, nnu nnu na oji.
- Nzọụkwụ 2 Bee anụ ahụ n'ime obere iberibe.
- Nzọụkwụ 3 Anyị na-agafere anụ grinder.
- Nzọụkwụ 4 Oyịm, galik na ose dị ụtọ ịkpụ n'ime obere cubes. Ihe a niile bụ nke e ghere eghe, na nro nke ose, na mmanụ oliv.
- Nzọụkwụ 5 Gbakwunye anụ ndị e ghere eghe ka anụ anụ ahụ.
- Nzọụkwụ 6 Ntugharị, nnu na ose iji detụ nju maka tomato.
- Nzọụkwụ 7 Ngwá mmiri ịsacha, belata "lids" na pedicels, họrọ teaspoon nke anụ - anyị na-enweta "iko" tomato ndị dị otú ahụ.
- Nzọụkwụ 8 Kpochapụ tomato na nri a kwadebere, tinye ha na tebụl.
- Nzọụkwụ 9 Jiri mmiri mmanye mee ka mmiri sie ike.
- Nzọụkwụ 10 Kpuchie "lids".
- Nzọụkwụ 11 Kpuchie ụdị ahụ na mpempe akwụkwọ ma megharịa na oven na 180 C maka ihe dịka minit 20, wepụ ya ma sie ya maka ihe dị ka minit 10.