- ginger ọhụrụ - 1 ibe
- cloves nke garlic - 5 iberibe
- mmanụ ihe oriri - 2 ihe. spoons
- Mọstad osisi - 1 teaspoon
- cumin osisi - 1 teaspoon
- nnukwu tomato - 2 iberibe
- ọkara poteto - 2 iberibe
- Nnu nnu na ose - - Ka o rie
- isi kọlịflawa - 1 ibe
- okra - 220 Grams
- nke osi osikapa osi ocha - 3 iko
N'ihe oriri na-edozi nri, mee ka puree nke ginger na garlic na iko mmiri 1/4. N'ime nnukwu ihe oriri, kpoo mmanụ na-ekpo ọkụ. Tinye mkpụrụ osisi mọstad na cumin na esi nri ruo mgbe okpukpo ahụ na-egosi, ihe dị ka nkeji 1. Tinye puree na ginger na garlic, belata okpomọkụ na esi nri ruo mgbe ọtụtụ mmiri gwakọtara, site na 5 ruo 7 nkeji. Tinye tomato ma sie ihe dika nkeji 3. Tinye poteto na iko 1/2 nke mmiri, oge ya na 1 teaspoon nnu na 1/4 teaspoon nke ose. Gbanyụọ okpomọkụ na esi nri ruo mgbe poteto dị nro, ihe dị ka nkeji iri na abụọ. Tinye kọlịflawa na okra, na-ekpuchi ma na-esi nri ruo mgbe juu, site na 9 ruo 10 nkeji. Na-eri nri na osikapa.
Ọrụ: 4