Achịcha osere A rosemary achicha ga-amasị ndị hụrụ akụkọ ifo, akụkọ ifo na akụkọ ifo oge ochie, kwere na ihe ịrịba ama, ma mmasị na ha na-eji dị otú ahụ ahịa ahịa dị ka nri. Ọ bụ ezie na ọ bụghị onye ọ na-ede, ọ bụ ezigbo nkà nke na-enye gị ohere iri ụtọ ma detụ ụtọ nri dị ụtọ, na atụmatụ ha, na akụkọ ihe mere eme ha. Ejikọtara ọtụtụ akụkọ ntụrụndụ ọ bụghị naanị na efere ụfọdụ, dịka skep ofe na akụkọ Akwụkwọ Nsọ banyere ire Ịsọ n'ikike ọkpara ya, kamakwa ọdịdị nke ahịhịa dị iche iche na ngwa nri na-esi nri. Ikekwe, ihe kachasị mma bụ maka rosemary, nke a raara nye ndị Rom oge ochie bụ Aphrodite - chi nwanyị nke ịhụnanya, nke si n'osimiri mmiri na-apụta. Na mba Mediterenian, a ka kwenyere na osisi a na-ekpo ọkụ nwere ike ichebe nwata ma mee ka mmadụ nwee obi ụtọ. Osisi a kachasị ewu ewu na France na Ịtali, ndị isi ya na-etinye ya n'ọtụtụ efere dị iche iche, site na marinades na anụ na efere na mmiri. Rosemary achicha bụ otu ihe atụ nke iji ihe a na-esi nri. Ihe kachasị mma bụ na ọkụ na-egbukepụ egbukepụ nke rosemary anaghị efu ọbụna mgbe ogologo ọgwụgwọ dị ọkụ.
Efrata:- Ntụ ọka bali 240 g
- Sugar 150g
- Nsen nke ọkụkọ 4 PC.
- Oliv mmanụ 80 ml
- Ọhụrụ rosemary 2 tbsp. l.
- Baking ntụ ntụ 2 tsp.
- Nzọụkwụ 1 Iji mee achicha, were ntụ ọka, shuga, àkwá ọkụkọ, olive mmanụ na rosemary ọhụrụ.
- Nzọụkwụ 2 Jikọọ àkwá na shuga.
- Nzọụkwụ 3 Kpoo aka ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ
- Nzọụkwụ 4 Wunye na mmanụ oliv ntakịrị, kwụsị ịkwụsị nsen na shuga.
- Nzọụkwụ 5 Mkpa nke rosemary finely chopped, kwesịrị 2 tablespoons.
- Nzọụkwụ 6 Gbakwunye ntụ ọka ahụ a kwụrụ na ntụ na-esi ísì ụtọ - gbakwunye nke ọma ruo mgbe ọ dị ire.
- Nzọụkwụ 7 Mgbe ahụ gbakwunye rosemary ma gbanye ya ọzọ.
- Nzọụkwụ 8 Hụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mmanụ oliv, wụsa ya na mgwakota agwa ma mee ka ọ dị mma.
- Nzọụkwụ 9 Richaa ọkụ na-ekpuchi ọkụ ruo 170 Celsius maka minit 45-55. Ịchọsi ike iji nyocha osisi - ọ ga-ahapụ ịcha si na achicha dị ọcha.