Cod fillets n'okpuru kpara

A na-eme ka azụ dị jụụ na ụlọ okpomọkụ. Ụdị maka mmiri griiz ude Efrata:

• Cod fillet - 500 Grams
• Kuki "Azụ" - 100 Grams (ma ọ bụ kuki ndị ọzọ salted cream)
• Bọta - 80 Grams
• Lemọn - 1/2 Akara
• Nnu, ose - - Nụ ụtọ

Ntuziaka

A na-eme ka azụ dị jụụ na ụlọ okpomọkụ. Ụdị maka mmiri na-ejupụta na butter, anyị na-etinye n'ime ya iberibe azụ, nnu, ose ma fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Kuki, ọ bụghị ịpụ na ngwugwu ahụ, kpochapịa ya n'ime nsị na mkpịsị akwụkwọ. N'ihe na-esi na ya, tinye bọta butter, jikọọ ya nke ọma. Ngwakọta a ji mmesapụ aka kpuchie azụ. Azụ kwesịrị kpamkpam n'okpuru aji aji aji. Anyị na-etinye efere efere na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo 180 degrees, na akpọọ nkụ maka minit 15-20 (dabere na nha nke azụ azụ). Azu ndi azu di nma maka azu a, ya mere, mgbe ejiji umu ogugu, ana m egbutu salad akwukwo nri site na ihe di n'ime ngwa nju. A na-eji azụ a na-eme nke ọma na salad na iko iko biya ma ọ bụ mmanya na-acha ọcha. Ezi agụụ! ;)

Ọrụ: 4