Bonet

Tinye shuga na saucepan ma gbakwunye mmiri, tinye ihe niile na nnukwu okpomọkụ na ndị fọdụrụ Efrata:

• Mmiri ara ehi - 2 iko
• Kuki - 120 Grams
• Sugar - 300 Grams
• Nsen - 3 iberibe
• Rom - 1 st. a spoonful
• Sugar - 300 Grams (maka caramel)
• Mmiri - 100 Grams (maka caramel)

Ntuziaka

Tinye shuga na saucepan ma gbakwunye mmiri, tinye ihe niile na nnukwu okpomọkụ ma hapụ ka esi nri. Lelee agba agba caramel, o kwesiri igbanwe aja. Gaa caramel n'ime ihe kwesịrị ekwesị ma kpoo. Tinye nsen na nnukwu efere ma hichaa ha na sugar ntụ ntụ. Gwakọta koko ntụ, wee gbakwunye buns (dịka ntanaka Italian si Amaretti) na rọm. Kpoo mmiri ara ehi na iche iche ma tinye ya na ngwakọta, gbasaa na whisk. Wunye ngwakọta ahụ n'ime ebu na caramel. Debe ihe ndị dị na tray mmiri, gbanye mmiri esi mmiri, esi nri na oven na 150 Celsius C 40-50 nkeji.

Ọrụ: