Mmiri ara ehi pilaf

Pilaf na-eri nri Ịmụta ịkụzi pilaf site n'aka onye isi ụlọ nri bụ Stalica bụ ihe obi ụtọ. Nkọwa nke ntụziaka ya, dị ka poem. Ọ dịghị mkpa ka ị kwurịta ọtụtụ ihe banyere uzommeputa nke plov, were ya ma kụọ ya. Nke a pilaf bụ meatless. A na-eji efere na mmiri ara ehi gbazee. N'ezie, dị ka ọ bụla uzommeputa, e nwekwara ihe nzuzo ebe a. Ọ bụrụ na ị gbasoo ndụmọdụ nke Stalik, efere ahụ ga-abụ ihe magburu onwe ya! Ihe kachasị mkpa bụ ime mpempe akwụkwọ. Nke a bụ ihe achicha nke e debere na ala nke pan nke nwere oke ala. Maka gịnị? Ayi adighi oku oku. Ọ bụrụ na ịnweghị saffron, were turmeric. Ma nwee ndidi. Ezi agụụ!

Pilaf na-eri nri Ịmụta ịkụzi pilaf site n'aka onye isi ụlọ nri bụ Stalica bụ ihe obi ụtọ. Nkọwa nke ntụziaka ya, dị ka poem. Ọ dịghị mkpa ka ị kwurịta ọtụtụ ihe banyere uzommeputa nke plov, were ya ma kụọ ya. Nke a pilaf bụ meatless. A na-eji efere na mmiri ara ehi gbazee. N'ezie, dị ka ọ bụla uzommeputa, e nwekwara ihe nzuzo ebe a. Ọ bụrụ na ị gbasoo ndụmọdụ nke Stalik, efere ahụ ga-abụ ihe magburu onwe ya! Ihe kachasị mkpa bụ ime mpempe akwụkwọ. Nke a bụ ihe achicha nke e debere na ala nke pan nke nwere oke ala. Maka gịnị? Ayi adighi oku oku. Ọ bụrụ na ịnweghị saffron, were turmeric. Ma nwee ndidi. Ezi agụụ!

Efrata:

• Mmiri ara ehi 1 l
• Mmiri 200 ml
• Ogologo ọka osikapa 250 g
• Mmanụ aṅụ 1 tbsp. l.
• Mmiri esi nri 2 g
• Nnu 1 tbsp. l.
• Saffron n'ala 2 g
• Ugbo ọka bali 100 g
• Mmiri 100 ml
• Nnu 1 tuo
• Nri ọka 10 g

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe pilaf mmiri ara ehi, buru osikapa basmati ogologo, mmiri ara ehi, nnu, butter butter, honey, saffron; maka achicha anyị chọrọ ntụ ọka, mmanụ, mmiri na nnu. Kpochapu pilaf na saucepan nwere ike.
• Nzọụkwụ 2 Richaa, gbanye na mmiri ọkụ, mmiri salted maka awa 6-12. Ọ dị mma, n'abalị. Iji jikọta mmiri ahụ.
• Nzọụkwụ 3 Kwadebe achicha ahụ. Na ntụ ọka a kwụrụ na nnu, gbanye butter, wụsa na mmiri. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Hapụ ya na tebụl. Site n'oge ruo n'oge remix nke a na-enweta bun.
• Nzọụkwụ 4 Tupu ịme mmiri ara ehi ahụ, gbakwunye mmiri 200 na mmiri na mbụ, nke mere na mmiri ara ehi adịghị ere ọkụ, ma mmiri ara ehi, 1 tbsp. l. ya na slide nke nnu. Sie mmiri ara ehi.
• Nzọụkwụ 5 Gbakwunye mmiri ara ehi na-esi esi mmiri ara ehi. Rie osikapa maka minit 12-13, na-akpalite mgbe niile.
• Nzọụkwụ 6 Kwụsị osikapa n'ime colander. Ka mmiri ara ehi kwụsị. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wunye otu iko mmiri ọkụ n'elu osikapa.
• Nzọụkwụ 7 Ọ bụ ezie na osikapa na-ere, gbanye pan. Na ala, tinye ọkara otu tablespoon nke bọta butter.
• Nzọụkwụ 8 A gwakọtara mgwakota agwa n'ime achicha, dayameta site na ala nke pan. Tinye achicha ahụ na ala nke pan. Tinye ọkụ ọkụ. (M na-eji divider). Ọkụ aghaghị ịdị jụụ.
• Nzọụkwụ 9 Nyefee osikapa na nro na-acha nro ma ọ bụ ihe dị mfe, dịka osikapa dị nro, nwere ike ịkụ. Riz anyị na-etinye slide ka ọ ghara imetụ mgbidi ọkụ nke pan. Riz na ala ga-azoputa site na osisi. Emela ebulu. Ọka osikapa kwesịrị iku ume.
• Nzọụkwụ 10 Mechie pan na mkpuchi na akwa akwa. Na akwa akwa ahụ ga-etinye mmiri niile site na osikapa. Kwụsị pan ahụ na ọkụ dị jụụ maka minit 30-40. Mmiri ga-anakọta na mkpuchi nke pan.
• Nzọụkwụ 11 Ka ọ dịgodị, dozie saffron. Ihe ole na ole nke saffron na-eji nnu na nnu na nro. Ghọta 2 tbsp. l. mmiri esi mmiri. Ịhapụ ọnwụ.
• Nzọụkwụ 12 Mepee pan mgbe minit 40 gasịrị. Wepu mkpuchi. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, buru akwa akwa akwa. Mee omimi n'osisi osikapa. Tinye 1.5 tbsp. l. agbaze bọta na 1 tbsp. l. mmanụ aṅụ.
• Nzọụkwụ 13 N'elu osikapa wunye infusion nke saffron.
• Nzọụkwụ 14 Mechiekwa mkpuchi nke ite ahụ, na akwa akwa. Hapụ na obere okpomọkụ maka nkeji iri abụọ na isii iji wepụ mmiri mmiri ahụ.
• Nzọụkwụ 15 Ị nwere ike ikpebi ịdị njikere nke plov site n'ụdị osikapa. Ọ bụrụ na osikapa na-ehicha n'ụdị banana, mgbe ahụ ọ dị ezigbo nkụ, ị ga-fesa mmiri. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ bụ ọbụna, wepụ pan ahụ site na ọkụ. Pilaf dị njikere!
• Nzọụkwụ 16 Jiri pilaf rụọ ọrụ na tebụl na-ekpo ọkụ na efere. I nwere ike icho ya.