- ntụ ọka - 2 iko
- nnu - 1/2 teaspoonfuls
- bred butter - 220 Grams
- egg nkochi ime akwa - 2 iberibe (gbakwunyere 1 egg)
- nke mmiri mmiri - 4 st. spoons
- jupụta iji họrọ - 4 iko
- shuga - 1 teaspoon
1. Gwakọta ntụ ọka na nnu na nnukwu efere nke nhazi ihe oriri. Tinye mmanu mmanu ma gbakota aka na ntughari nke crumbs. Tinye mmiri mmiri na akwa yolks, nwuo ruo mgbe ị ga-agbanye. Tinye ngwakota agwa n'elu ala a na-enwu enyo, kewara ya abụọ akụkụ abụọ na akụkụ ntụpọ 1 cm. Ghọta ọ bụla n'ime nkọnya na plastic na-etinye na refrjiraeto maka ọ dịkarịa ala minit 20 ma ọ bụ ruo ụbọchị 2. Nri otu ma ọ bụ abụọ mpempe akwụkwọ na-eji akwụkwọ akpụkpọ anụ ma wepụ ya. 2. Na-eji nwayọọ nwayọọ fesaa na-arụ ọrụ na ntụ ọka ma debe mgwakota agwa. Wụsa ntụ ọka ahụ n'elu na obere ntụ ọka. 3. Ịmepụta nnukwu ntanetị nke nwere 25x30 cm site na otu akụkụ nke mgwakota agwa. 4. Ngaji ihe dị ka ọkara iko nke juputara na njedebe nke akụkụ anọ. 5. Gwakọta akụkụ anọ na ọkara ma chebe ya. Tinyegharịa na mgwakota agwa ma juputa. Na-ekpuchi patties site na nkedo plastic ma tinye ya na friza maka awa anọ. Enwere ike ịchekwa pies kpọnwụrụ maka ọnwa atọ. 6. Tinye patties na mpempe akwụkwọ na ntanetị 5-7 cm site na ibe ya. Kpochapu ihe ekwú a ruo 220 degrees. Lubricate na patties na egg amia ma fesaa na teaspoon shuga. Mee obere oghere abụọ n'elu patties, ka steam wee pụta mgbe ị na-asa. Acha maka nkeji 15, belata okpomọkụ na 175 degrees na ime ihe maka minit 10-15 ọzọ, ruo mgbe aja aja aja. Mee ka obi dị jụụ maka minit 10, mgbe ahụ jụụ ala. Na-efe ma ọ bụ na-ekpo ọkụ ọkụ. Enwere ike ịchekwa achịcha na ụlọ okpomọkụ ruo ụbọchị atọ.
Ọrụ: 8