Pies na kefir. Kedu esi eme pies ụtọ na kefir

Pies na kefir - ọ dị mfe, ngwa ngwa mmiri, nke ị nwere ike esi nri ọ dịkarịa ala kwa ụbọchị. Ọ dịghị achọ ọkachamara pụrụ iche ma ọ bụ ihe ọ bụla osisi, ihe dị oke ọnụ. Ihe niile dị mkpa, dịka iwu, dị na refrjiraeto, mana maka kefir maka obere oge na ụlọ ahịa dị nso ka ị gbapụ. Ọtụtụ oge ọ naghị ewe, a ga-akwụghachikwa mbọ iji gbanye ọkụ ma dị ọkụ.

Fast pies na kefir na-ejupụta na oven

N'ihe atụ a dị mfe, ị nwere ike ịmụta ọtụtụ oge iji kwadebe pies na kefir. Mgwakota agwa ahuru ka o buru ibu zuru oke, ya na ihe oma na nnu.

Ihe ndị dị mkpa:

• ntụ ọka - ½ n'arọ
• nnu - 1/2 tsp
• shuga - 1 tsp
• soda - 1 tsp
• kefir - 500 ml
• àkwá - 2 tablespoons
• mmanụ ọka - 3 tbsp

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Mmanụ na kefir ntakịrị ọkụ, wunye nnu, sugar na mix.

2. Soda agwakọta ya na ntụ ọka, kpochapu ma gbakwunye mmiri mmiri kefir.

3. Kpochaa mpempe ọka ma hapụ otu elekere elekere na tebụl iji nweta obere ihe kwesịrị ekwesị.

4. Kpoo osisi ndị ahụ, jupụta na njuputa kwesịrị ekwesị, kpuchie ya na obere nkochi akwa, tinye ya na tray mmiri na-eziga ya na ọkụ ọkụ.

5. Bake achịcha na-ejuputa site na 15 ruo 20 nkeji na okpomọkụ nke 200 Celsius C. Na tebụl, jee ozi ọkụ.

Yist na-efe efe na yogọt: uzommeputa na foto

A na-esi nsị, ọgaranya na ọgaranya nke nwere mkpụrụ osisi na-esi ísì ụtọ nwere ike sie ya dịka nhazi a. Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka ahụ dịkwuo ụtọ ma nyekwuo ya anya, ị nwere ike ịgbakwunye ọtụtụ mkpụrụ osisi prunes, apricots a mịrị amị ma ọ bụ mkpụrụ fig a mịrị amị. Achịcha ahụ ga-eji agba ọhụrụ na-adọta mmasị nke ọbụna ndị na-ahụ jụụ banyere nri ụlọ.

Ihe ndị dị mkpa:

Maka ule ahụ

• mmiri sie - 100 ml
• ihe na-eko achịcha - 2 tsp
• shuga - 1 tbsp
• ntụ ọka - 750 g
• kefir - 250 ml
• mmanụ ọka - 6 tbsp
• nnu - 1 tsp
• akwa nkochi ime akwa - 1 pc
• mmiri ara ehi - 2 tbsp
• bọta
• sugar powdered

Maka ndochi

• apụl - 1 n'arọ
• shuga - 100 g
• mịrị - 100 g
• vanilla sachet
• cinnamon - 1 tsp
• Bọta - 20 g

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Na mmiri na ụlọ okpomọkụ, akpa igbari sugar, mgbe ahụ, yist, mix na-ahapụ nke 10-15 nkeji.
2. Ntụ ọka na-esi na sieve ghọọ nnukwu efere dị mbadamba mmiri, jikọta ya na kefir na nnu, gbakwunye yist ahụ a gbanyere aghara ma gwakọta ya. N'ikpeazụ, wụsa mmanụ mmanụ na-agwakọta ya ruo mgbe ọnọgụ ahụ ga-amalite ịgbapụ aka.
3. Gwakọta mgwakota agwa n'ime nnukwu efere, tinye ya na nnukwu efere, kpuchie akwa akwa linin na-etinye ya na tebụl maka awa 1.
4. Maka ndochi apụl a kpochapu, bee na mkpụrụ, bee n'ime obere, ncha cubes.
5. N'okpo frying, gbazee butter, tinye shuga, kpoo obere ma tinye apụl. Tinye mmanya, cinnamon na vanillin, jikọta ya na osisi spatula ma kpoo obere obere ọkụ n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka minit 5-7, na-elezi anya na ihe ndị ahụ adịghị adabere na ala. Mgbe ahụ tụfuo apụl ahụ na colander, ka ihe ọṅụṅụ na-ezuru mmiri gbanye ma jụụ kpamkpam.
6. Mgwakota agwa dina n'elu tebụl, fesa ya na ntụ ọka, obere ntụ ọka ma kewaa n'ime 22-24 bọọlụ nke hà.
7. A na-agbanye mkpịsị aka ọ bụla na mkpịsị aka ya na gburugburu nke dị larịị, na etiti etiti etiti ahụ ma jigide n'akụkụ ya.
8. Na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ, tinye ya na nkedo ma hapụ ya maka minit 15-20.
9. Mmiri ara ehi na nkochi ime akwa na-eti n'ime iko. Jiri brush siliki, kpoo pies na ngwakọta a ma zipu ha na oku oku.
10. Nri na 180 Celsius maka minit 20.
11. Emere pies na kefir griiz gbazere na bat butter ma ozugbo edo onwe ha n'okpuru okpokoro.

Nri ụtọ eghe pies na kefir: uzommeputa na foto

Enwere ike sie ya ngwa ngwa ma ọ bụrụ na ndị ọbịa abịa na mberede. Enwere ike ịchọta ihe niile dị mkpa na kichin, dịka ihe juputara na ị nwere ike iji ọ bụghị naanị jam dị mma ma ọ bụ jam jam, kamakwa poteto, osikapa na nsen, ihe oriri ọhụrụ ma ọ bụ nnu anụ, n'ozuzu ya, ihe niile dị nso.

Ihe ndị dị mkpa:

• ntụ ọka - 4 tbsp
• soda - 1 tsp
• akwa - 2 iberibe
• mmanụ ihe oriri - 200 ml
• kefir - 2 tablespoons
• jam - akụ

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Ntụ ọka na-esi na ntanet sie n'ime ite miri, jikọta ya na soda ma gbanye ya.
2. Jiri nwayọọ banye nsen na kefir, kpoo a dị nro, plastic dough.
3. Spoon a scoop, tinye na elu powdered na ntụ ọka na mash na a cake achicha. Na etiti etiti etiti ahụ, ma chebe ihu.
4. Kpoo ihe mmanu akwukwo nri na ihe ndi ozo na-eme ka ocha buru ubochi nke ozo wee mee ka ocha mara mma.
5. Njikere ime achịcha pastry na akwa akwa akwa iji weghara oke abụba, ma tinyezie ya na tebụl na ihe ọṅụṅụ dị ọkụ ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Esi esi mee ka obi ụtọ dị na kefir na oven: Ezi ntụziaka na foto

Dị nnọọ obere osere, na-esi ísì ụtọ ma jupụta na ya, a na-enweta achịcha a na-esi otú a enweta. Ọ bụrụ na ịchọrọ mmasị cherry, ị nwere ike dochie ya na mkpụrụ osisi ọ bụla, tomato ma ọ bụ mkpụrụ citrus. Nri nke mgwakota agwa agaghị emetụta nke a.

Ihe ndị dị mkpa:

• udara - 400 g
• kefir - 400 ml
• àkwá - 6 pcs.
• ntụ ọka - 400 g
• ntụ ntụ - 3 tsp
• shuga - 400 g
• bọta
• sugar powdered

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Ọhụrụ udara ihicha, si na olulu na tụgharịa ka a colander iji stack mmezi ihe ọṅụṅụ.
2. Osisi na-agbaji ndụdụ, jikọta ya na sugar ma tie ihe maka minit 2-3 na whisk na ìhè, ụfụfụ airy.
3. Tinye kefir ma jiri nwayọọ gwakọta.
4. Ntụ ọka na ntụ ntụ na-esi na kichin na kichin sie na akpa na kefir-egg mass ma kpochaa nke ọma. Ngwusi agwu agwu kwesiri ibu oke ma daa site na okwute ahu na obuna onu ogugu.
5. Wet n'akụkụ nke na-eguzogide ọgwụ na margarine, a na-ejikwa akpụkpọ anụ na-asacha ya. N'ime, wụsa mgwakota agwa ahụ, site n'elu na gburugburu, dina cherị nile, fesa ya na sugar wee zigara ya ọkụ.
6. Nri maka minit 40 ruo 45 na 180 Celsius. Emeghela ụzọ mgbe ị na-esi nri.
7. Ọ bụrụ na achọrọ, fesaa ya na powdered shuga, dị ntakịrị wee jeere tebụl gị ihe ọṅụṅụ kachasị amasị gị.

Esi esi nri kafir kefir na kabeeji

A pụrụ ịrụ achịcha a na-edozi ahụ ma na-enye afọ ojuju ma ọ bụghị nri maka nsị anụ ma ọ bụ ọkwá dị mma. Ọ ga-ekwusi ike na-egbukepụ egbukepụ ma tinye ya na ihe ndetu edere ọhụrụ.

Ihe ndị dị mkpa:

• Ngalaba Okpokoro Mkpụrụ Ala Mkpụrụ - ½ n'arọ
• margarine creamy - 150 g
• shuga - 1 tbsp
• akwa - 2 iberibe
• kefir - 250 ml
• soda - 1/2 tsp
• kabeeji - ½ n'arọ

Ntụziaka nzọụkwụ

1. Margarine tinye ya n'akpa mmiri ma gbazee na mmiri ịsa mmiri. Ekem ikpokọta na akwa na sugar.
2. Kefir, wepụ soda wee wụsa mmiri ahụ n'ime margarine.
3. Ntụ ọka sift site na sieve ma gbakwunye na ihe ndị ọzọ na-edozi. Jiri nlezianya gwakọta ntụ ọka ahụ nke mere na ọ ghọọ plastic na nro.
4. Cabbage finely iri, nnu nụrụ ụtọ na ejighị ya kpọrọ mash.
5. Mkpụrụ griiz margarine na-eguzogide ọgwụ, tinye ọkara nke mgwakota agwa na ala, mgbe ahụ, kabeeji.
6. A na-afụ ụtụ ma pịa ya na akwukwo nri. N'elu, gbasaa mpekere margarine ma jiri ihe fọdụrụ na mgwakota agwa ahụ.
7. Na-eziga achịcha na kabeeji na oven, na-etinye aka na 180 Celsius. Richaa nkeji iri ise, gbanyụọ kpo oku ma hapụ efere n'ime minit 10-15 ọzọ.
8. Bee ihe a kpochapuru n'ime ihe ndi ozo ma jee ozi na broth ma obu akwa ofe.

Esi esi mee achịcha chocolate na kefir n'ụzọ ziri ezi: ntinye vidiyo

Ị nwere ike ịme pies na kefir n'ọtụtụ ụzọ. Nke a na-akọwa nke ọma na ọ dị mfe ma dị ngwa iji mee ka ihe oriri dị ụtọ, na-egbu egbu na nke na-egbuke egbuke na koko, mịrị na walnuts sitere na ngwaahịa dị mfe.