- Underarms - 600 Grams
- Mmiri 1.5 lita
- Onion - 2 iberibe
- Karọt - 1 ibe
- Buckwheat - 100 Grams
- Akwukwo nri - 2 Art. spoons
- Poteto - 4 iberibe
- Yolks - 2 iberibe
- Ude - 150 Grams
- Ntụ ọka bali - 2 Art. spoons
- Nnu - 0,5 st. spoons
- Ose fragrant n'ala - 0,5 teaspoons
- Osisi akwukwo akwukwo - 0.25 teaspoons
- Nutmeg - 0.20 Teaspoons
- Pasili - Iji nụrụ ụtọ
- Garlic - 4 Ụta
Na omenala, a kwenyere na podberezoviki kacha mma maka nsị. A na-ekwenyekwa na ọ bụ naanị anụ anụ nke podderozovik dị mma maka nri, na ụkwụ aka ike adịghị. Echere m na nchịkọta a dị mfe maka isi nri nsị nke sitere na birch barkers ga-eme ka ị kwenye na nke ọzọ, na na, na n'akụkụ ọzọ. 1. Anyị na-ehichasị anụ ndị dị n'apịtị ahụ nke na-eme ka a ghara ikpochapu ọhịa, bechapụ ebe niile mebiri emebi, kewapụ ndị wormy - enwere ike tinye ha na mmiri nnu, ma jiri ya rie ihe, ma ọ bụ tụfuo ya, ma ọ bụrụ na ọ bụghị mgbaghara. Wunye mushrooms dị mma (dị ka chaa chaa na ụkwụ) na mmiri oyi, mee ka obụpde, wepụ ụfụfụ, na mgbe nkeji ole na ole tụfuo colander. Anyị adịghị atụ egwu na eziokwu ahụ na-agba ọchịchịrị - nke a bụ usoro okike. 2. Anyị na-agbanyekwu mmiri n'ime ite ahụ, tinye ya n'ọkụ, mgbe ọ na-agba, anyị na-ezigara ya bọlbụ dị ọcha. 3. Anyị na-ekwenye mushrooms na mmanụ nri na chopped chopped eyịm na carrots. 4. Anyị na-agbasa mushrooms, eyịm na carrots n'ime mmiri na-esi mmiri (ihe dị ka ọkara mmiri mmiri anyị na-etinye n'ime akpa dị iche iche, anyị na-agbanye bọlbụ ma tụfuo ya). 5. Mgbe minit 5 gasịrị, anyị na-ezitekwa sliced poteto na ụzọ kachasị mma na ite ahụ. 6. Mgbochi. Ka obụp ga-ahapụ minit 10-15 ọzọ na obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi ekpuchi. Mgbe nke ahụ gasị, jupụta ya na buckwheat sie ya, gbanyụọ stovu ahụ. 7. Mgbe elu dị jụụ ma kwụsịkwa esi mmiri, na-eme ka mmanụ yolks sie ike, jikọta ya na ude na ntụ ọka, na ihe ndị na-esi ísì ụtọ jikọtara ya na ntakịrị nke broth anyị weghaara, wụsa ya. Gbaa anya, jide n'aka na enweghi lumps. 8. Gwakọta obụp na chopped pasili na herbs na galiki, jere ozi na tebụl na croutons nke achicha oji na grated cheese. Ofe aghọọ ọgaranya, ọgaranya, odorous - okwu, tọrọ ụtọ! Ekele - ugbu a ị maara esi kwadebe ero ofe si podberezovikov, na gị culinary ulo mgwo agha, otu jụụ uzommeputa bụ ihe;)
Ọrụ: 4