Ihe ose na-eri nri anụ Otu n'ime ihe oriri a na-ewu ewu n'oge okpomọkụ bụ, n'enweghị obi abụọ ọ bụla, ose dị ụtọ na anụ na osikapa. Nke a bụ nhọrọ mara mma, nke ezinụlọ ọ bụla nwere nuances ya. Nanị onye na-ahụ anụ anụ n'anya, onye kama osikapa na-agbakwụnye buckwheat, ụfọdụ na-agwakọta nke ọma na-edozi anụ ndị e tinyere na nri na-esi nri. Ọ bụ ezie na oge okpomọkụ adịghị agwụ ma anyị nwere ohere ịkụnye sitere na ezigbo, ala, ọ bụghị akwụkwọ osere, ị nwere ike ịnwale na njuputa, na njuputa, na usoro nkwadebe. A sị ka e kwuwe, ọ dịghị mkpa iji dozie ose dị ụtọ na stovu. Ị nwere ike tinye ya na nnukwu ite yiki na ịkwanye ya na oven n'okpuru mkpuchi. A na-ejikarị "iko" tinye na pan. N'okwu a, ọ ga-ekwe omume ịtinye poteto peeled na isi nke yabasị n'etiti etiti dị ala. Ya mere, ị ga-enweta otu nri dị ụtọ pụrụ iche, ma ị ga-enwe ike ịchọpụta ma ose ọ dị njikere: ọ bụrụ na poteto dị njikere, mgbe ahụ ọ bụ oge iwepu pan site ọkụ. Nri nke nri a na-atọ ụtọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ bụ na agba nke ose ahụ, ma na efere etinyere na tebụl nri, otu kaleidoscope nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, odo odo, oroma na-acha uhie uhie na-adọrọ mmasị karị.
Efrata:- Ose ụtọ 8 PC.
- Nri anụ ezi 500 g
- Ogologo ọka osikapa 0.5 tbsp.
- Karọt 2 PC.
- Eyịm 1 pc.
- Ihe ọṅụṅụ Tomato 1 l
- Utoojoo ude 3 tbsp. l.
- Obere obere ala 3 tuo
- Sunflower nụchara mmanụ sunflower 2 tbsp. l.
- Nnu 3 tuo
- Nzọụkwụ 1 Iji dozie ose ahụ, ọ ka mma iji nyocha na ihe dị ka hà. Ọ ga-adịkwa gị mkpa ka anụ nsị, eyịm, carrots, osikapa, ihe ọṅụṅụ tomato dị njikere na ngwa nri.
- Nzọụkwụ 2 Yabasị na carrots peeled, gbanye eyịm kpam kpam, na grate carrots na graarse grater.
- Nzọụkwụ 3 Na-etinye 2-3 tablespoons na pan frying. l. Nri nri na ighe nke eyịm na carrots ruo mgbe aja aja.
- Nzọụkwụ 4 0,5 iko osikapa ọma itucha, wunye otu iko mmiri oyi, wetara obụpde ma esi nri ruo mgbe minit 15-20, na-agbakwunye nnu.
- Nzọụkwụ 5 Ihe dị ụtọ ose na-asa ma wepu osisi ahụ, lezie anya ka ị ghara imebi akụkụ nke ose ahụ.
- Nzọụkwụ 6 Na mince ịgbakwunye anụ ahụ a na-esi nri, sie osikapa, pinch nke nnu na ose oji. Onu osikapa na anu ohia ala kwesiri ibu ihe dika 1: 3.
- Nzọụkwụ 7 Ghaachaa nke ọma.
- Nzọụkwụ 8 Na ose ndị a na-esi nri na-etinye nri.
- Nzọụkwụ 9 Tinye ihe ndị a na-ede ede na nnukwu akpa wee tinye ihe ọṅụṅụ tomato na ude mmirimmiri (tupu ị gwakọta ude mmiri na-egbuke egbuke na obere obere ihe ọṅụṅụ, nke na a ga-ekesa ya).
- Nzọụkwụ 10 Weta ihe niile na obụpde ma esi nri maka minit 35-45 site na mgbe ị na-esi nri n'elu ọkụ ọkụ n'okpuru mkpuchi. N'oge nkwadebe, tinye nnu na ose iji detụ ire.