Akwukwo Chicken

Bouillon - ihe ndabere nke ọtụtụ efere Ọ dịghị onye ọ bụla nọ n'elu ụwa nke na-anụbeghị anụ ọkụkọ, n'ihi na anụ anụ ọkụkọ a dị mma ma dị ụtọ. Ọtụtụ ndị na-eri nri nke ụwa maara na ọ bụghị nanị dịka ngwaahịa magburu onwe ya maka nri nri kwa ụbọchị, ma nweekwa ntụziaka maka mgbakwunye maka mgbakọ oriri sitere na ọkụkọ maka tebụl oriri. Isi tinyere anụ anụ ọkụkọ bụ obere abụba dị n'ime ya, ya mere a na-amata ọkụkọ ọkụkọ na ọkụkọ ọkụkọ dị ka nri na-eri nri nke nwekwara ọgwụ ọgwụ. A na-akpọ broth chicken mgbe ụfọdụ "Juu penicillin" maka ikike ya nwere ibuli ndị ọrịa ma daa mbà mgbe ọrụ ndị mmadụ gasịrị. Karịsịa, ọ na-emetụta broths si nnụnụ ahụ mepụtara na-enweghị eji teknụzụ nke oge a - na ikuku ọhụrụ na dị ọcha, na-enweghị admixtures nke "onwu", stern. Cheta ma ọ dịkarịa ala onye akụkọ a ma ama bụ Maresyev si The Tale of a Real Man. Ya, onye na-arịa ọrịa, ndị merụrụ ahụ, frostbitten na ike gwụrụ site na ogologo njem na ohia oyi, napụtara naanị ọkụkọ fọdụrụ n'ime obodo, ma ọ bụ kama broth. Esi nri a na-eme ka ọkụkọ dị ka uzomume anyị. A na-enye broth dị ọkụ dị ka efere onwe ya maka pies ma ọ bụ crackers, ma ọ bụ na ị nwere ike esi nri ndị dị mma dị na broth.

Bouillon - ihe ndabere nke ọtụtụ efere Ọ dịghị onye ọ bụla nọ n'elu ụwa nke na-anụbeghị anụ ọkụkọ, n'ihi na anụ anụ ọkụkọ a dị mma ma dị ụtọ. Ọtụtụ ndị na-eri nri nke ụwa maara na ọ bụghị nanị dịka ngwaahịa magburu onwe ya maka nri nri kwa ụbọchị, ma nweekwa ntụziaka maka mgbakwunye maka mgbakọ oriri sitere na ọkụkọ maka tebụl oriri. Isi tinyere anụ anụ ọkụkọ bụ obere abụba dị n'ime ya, ya mere a na-amata ọkụkọ ọkụkọ na ọkụkọ ọkụkọ dị ka nri na-eri nri nke nwekwara ọgwụ ọgwụ. A na-akpọ broth chicken mgbe ụfọdụ "Juu penicillin" maka ikike ya nwere ibuli ndị ọrịa ma daa mbà mgbe ọrụ ndị mmadụ gasịrị. Karịsịa, ọ na-emetụta broths si nnụnụ ahụ mepụtara na-enweghị eji teknụzụ nke oge a - na ikuku ọhụrụ na dị ọcha, na-enweghị admixtures nke "onwu", stern. Cheta ma ọ dịkarịa ala onye akụkọ a ma ama bụ Maresyev si The Tale of a Real Man. Ya, onye na-arịa ọrịa, ndị merụrụ ahụ, frostbitten na ike gwụrụ site na ogologo njem na ohia oyi, napụtara naanị ọkụkọ fọdụrụ n'ime obodo, ma ọ bụ kama broth. Esi nri a na-eme ka ọkụkọ dị ka uzomume anyị. A na-enye broth dị ọkụ dị ka efere onwe ya maka pies ma ọ bụ crackers, ma ọ bụ na ị nwere ike esi nri ndị dị mma dị na broth.

Efrata:

• Chicken drumstick 2 pcs.
• Karọt 1 pc.
• Eyịm 1 pc.
• Pasili ọhụrụ 1 ụyọkọ
• Bay akwukwo 2 pcs.
• Ọchịchọ 3 PC.
• Garlic 1 clove
• Ose keisi 5 PC.
• Ose nwa ala 1 tuo
• Nnu 1 tuo

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Maka broth ọkụ ị chọrọ carrots, eyịm, garlic, herbs na ngwa nri. Kama ụkwụ ụkwụ, ị nwere ike iburu nku ma ọ bụ ara, ma ọ bụ akụkụ ọ bụla nke ọkụkọ nke ruru ihe dị ka 300-400 gram.
• Nzọụkwụ 2 Carrots dị ọcha ma bee n'ime nnukwu mgbaaka, gbanye eyịm na mkpịsị aka ya n'ime ya, bee 1-2 cloves nke garlic.
• Nzọụkwụ 3 Ụkwụ chicken, carrots, eyịm, pasili (ịsachasị nke ọma, ọ bụrụ na elu na mgbọrọgwụ - gbakwunye ha), akwukwo akwukwo, garlic, ose dị ụtọ wunye 2 lita mmiri oyi.
• Nzọụkwụ 4 Weta na obụpde, gbakwunye 2 nko nke nnu na esi nri maka obere okpomọkụ, na-ewepụ ụfụfụ, 40-50 nkeji.
• Nzọụkwụ 5 Mee ka ọkpụkpụ ọkụkọ sie ike. Enwere ike ịchekwa ya na refrjiraeto ruo ọtụtụ ụbọchị ma ọ bụ otu ọnwa na mpempe oyi.