Gratin from poteto Na mkpụrụ okwu French bụ gratin nwere ọtụtụ okwu dị iche iche, gụnyere ụkpụrụ nsị. Ya mere, a na-etinye efere efere na ihe a na-esi na ya ma fesa ya na cheese ma ọ bụ achịcha na-edozi ahụ, ebe a na-eme ka eriri anụ ahụ sie ike, ọ bụ ihe ziri ezi ịkpọ "o-gratin". Ọ bụ na prefix a ka a na-ahọrọ efere ndị a na menu nri na ntụziaka. Maka nkwadebe nke ala ọ bụla, gụnyere gritene si poteto, ọ dị ezigbo mkpa ịhọrọ oge ziri ezi na oge okpomọkụ. Nke mbụ, a na-eme ka efere ahụ dị njikere na oke okpomọkụ, ọ bụ nanị mgbe ahụ ka ọ na-abawanye iji nweta eriri akpụkpọ anụ ọlaedo n'elu ya. A na-esite na poteto mee ihe na oven, na nsị na ọbụna na ngwa ndakwa nri, ma ọ bụrụ na ọ nwere "ngwa ndakwa nri". N'oge gara aga, na France, ndị eze na-eji efere a mgbe nile, ma kpọọ ya tupu oge eruo. Ọ bụ na nhazi a ka a na-atụ aro ka ị gbakwunye ihe na-eri nri, na-ete garlic na frying pan n'ihu ịtọ nduku na ya. Anyị na-agbakwunye galik garlic na creamy ihendori - ọ gbanwere na ọ bụghị ihe na-atọ ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịmegharị na ude na ụfọdụ grated cheese, chopped chopped or your favorite spices.
Efrata:- Poteto 700 g
- Ude 500 ml
- Ala nutmeg 1 tsp.
- Garlic 3 denticles
- Chiiz ike 150 g
- Bọta 10 g
- Ose obere ala 2 tuo
- Nnu 2 nhicha
- Nzọụkwụ 1 Maka nkwadebe nke gratin, anyị na-ewere poteto, garlic, cheese siri ike, ngwa nri na ude na 10% abụba ọdịnaya.
- Nzọụkwụ 2 Bee garlic ma bee n'ime efere ndị dị mkpa.
- Nzọụkwụ 3 Wunye ude ahụ n'ime ihe oriri, gbakwunye galik garlic, nutmeg, nnu na ose oji - mee ka obụpde ma wepụ ya na okpomọkụ.
- Nzọụkwụ 4 Bee poteto, sachaa nke ọma ma bee n'ime efere dị mkpa.
- Nzọụkwụ 5 Gribe efere achịcha na butter. Wunye nduku na n'ígwé, wụsara ude ihendori.
- Nzọụkwụ 6 Ya mere, tinye ihe nduku niile ma wụsa ya na ude. Tinye oven na oven preheated na 180 Celsius maka minit 35-45.
- Nzọụkwụ 7 Grate cheese siri ike na grater ọma.
- Nzọụkwụ 8 Mgbe poteto na-adị nro, nweta ya ma fesa ya na cri cheese.
- Nzọụkwụ 9 Mgbe ahụ, tinye minit 5-10 ọzọ na oven na okpomọkụ nke 200 Celsius iji nweta eriri odo.