- Oko ọka - 1,5 Kilogram
- Eyịm - 1 Ihe
- Karọt - 1 ibe
- Akụkụ akwụkwọ - 2 iberibe
- Ose na nnu - 1 Tụ ụtọ
- Beer gbara ọchịchịrị - 500 milliliters
- Mọstad - 1 st. a spoonful
- Agwa Buckwheat - 1 st. a spoonful
- Cumin - 1 teaspoon
1. Na mmiri na-asọ asọ, na-asa nkwọ anụ ahụ, tinye ya n'ime ite, jupụta na mmiri. Anyị na-ehichapụ bọlbụ ahụ ma gbakwunye ya na pan, dị nnọọ ka carrots ma bee ya n'ime nnukwu iberibe, tinye ya na pan, tinye akwukwo akwukwo, ose na nnu. Anyị na-ebute mmiri na obụpde, wepụ ụfụfụ ahụ na mkpọtụ na-esi nri maka ihe dị ka otu elekere nke nwere oghere mepere emepe na obere ọkụ. Anyị na-ewepụ ọkụkụ ahụ n'ọkụ ma hapụ ya na broth ka ọ dị jụụ. 2. Were ladle na mix mọstad, mmanụ aṅụ na biya n'ime ya. Anyị na-etinye ọkụ, nwuo ya. Iji detụ ihe oriri nwere ike ime ka ose ma ọ bụ ụtọ. 3. Ọzọ n'ụdị (okpomọkụ na-eguzogide ọgwụ) anyị na-agbanwegharị wiil, wụsa ihe oriri n'elu biya, fesa ya na cumin ma ziga ya na ọkụ ọkụ (okpomọkụ otu narị na iri itoolu ogo). Nri akpọọ nkụ ruo mgbe eriri na-acha aja aja. Kwa iri na nkeji iri na ise ị kwesịrị ịṅụ mmiri na ihendori. 4. Anyị na-etinye mpịakọta a kwadebere na efere ma bee n'ime mpekere. I nwere ike ije ozi na grasera horseradish ma ọ bụ mkpụrụ mọstad
Ọrụ: 8