- Nri ehi - 400 Grams (ma ọ bụ otu oke anụ)
- yabasị - 3 iberibe (ọkara)
- nnu, ose - 1 Iji detụ ire (maka anụ mpi)
- yist dough - 1 kilogram (njikere ma ọ bụ mix ya onwe gị si ngwaahịa depụtara n'okpuru)
- ntụ ọka - 500 Grams (maka ule ụlọ)
- mmiri ara ehi, kefir, mmiri - 1 iko (maka ule ụlọ)
- ihe iko achịcha - 15 Grams (maka ule ule)
- achicha uto - 2 ihe. spoons (maka ule n'ụlọ)
- nnu - 0,5 teaspoons (maka ule ule)
- abụba - 100 Grams (maka frying - ọ bụla)
1. Ụzọ kachasị mfe ịzụta ihe oriri yist maka pies na nnukwu ụlọ ahịa ahụ. Ọ bụrụ na ị dị njikere maka ịmị anụ, ị ga-agwakọta onwe gị. 15 grams nke yist na-atụgharị na iko nke na-eto eto na-ekpo ọkụ ma ọ bụ mmiri, a tuo shuga na-ahapụ maka 5 nkeji. Ejikọta mixer na nnu nnu, ude mmirimmiri na ntụ ọka ma tinye mgwakota agwa ka ọ gaa otu elekere na ebe ọkụ. Emetụla nnukwu efere ahụ na mgwakota agwa, na-ekpuchi ya na akwa akwa. 2. Iji mee ka ọrụ a dị mfe, ị nwere ike ịzụta anụ ụlọ a kwadebere, ma ọ bụ n'ụlọ iji ghee beef. A ghaghị ịmecha ihe ọkụkụ, jikọta ya na eyịm e ghere eghe - ka eyịm ndị ọzọ, otú ahụ ka Belyash na-atọ ụtọ karị. Ụfọdụ na-eme mincemeat site na anụ anụ na yabasị 1: 1. Na ngwakọta nke a ga-agbakwunye nnu na ose iji detụ ire. 3. Gaa na mgwakota agwa ka i gwakota ma kewaa n'ime 8-12 iberibe. Site na nke ọ bụla mee obere achicha. N'etiti achicha ọ bụla na-etinye mince (ọ bụghị ihe na-erughị 1 tbsp.). I nwere ike itinye belyashi na-acha ọcha biesa dị ka ọ dị na mbụ ma ọ bụ akpa. Ị nwere ike ime Belyashi na oghere n'elu, na-enye ha cheesecake. 4. Fry beljashi si n'akụkụ abụọ ahụ (ọzọ ma ọ bụrụ na ị nwere beljashi na oghere) na abụba ọ bụla dị gị nso nso. Ruo nkeji iri 15 na efere ga-adị njikere. Banyere oge ahụ ọ ga-ewe iji rie ya ka na-ekpo ọkụ. Ezi agụụ!
Ọrụ: 8-10