Anyị na-esi nri ndị dị iche iche na ite

Nri ndị a na-asa na ite ga-eme ka ezinụlọ gị nwee obi ụtọ. Nke a abughi ihe ijuanya, n'ihi na ha na-edozi ahụ ma dị ụtọ na ha agaghị ahapụ onye ọ bụla na-enweghị mmasị.

Nwanyị a na - echekwa ego ga - achọpụta onwe ya mgbe ite nri na anụ, n'ihi na anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi agaghị adị ezigbo mkpa, a ga - ejikwa akwụkwọ nri ma ọ bụ ọka ghaa akwụkwọ ndị ọzọ. Ka o sina dị, efere adịghị njọ karịa nke a, ma ọ bụ naanị na-enweta ekpomeekpo pụrụ iche.

Esi esi esi nri na poteto

Ajuju ihe esi esi nri n'ime ite, apuru ikwu ya dika ihe omuma. N'ebe a, a na-enye gị nnwere onwe zuru oke. Nanị ihe ị ga-atụle bụ abụba anụ ahụ n'onwe ya. Ma ọ bụ ezie na onye ọ bụla nwere ike isi nri maka nri: anụ ezi, anụ ehi, anụ anụ ma ọ bụ nwa atụrụ, ma onye kwesiri ịkpachara anya banyere ọdịnaya ya. Tupu isi nri, bechapụ ihe niile dị n'arịa, mgbe ahụ, efere ahụ ga-apụ n'anya.

Zere usoro usoro nri a abụghịkwa ya. Ikekwe ị na-atụ egwu ihe ị ga-akwatu nri, ma ọ bụ tinye ihe na-adịghị mma. Ma ihe mara mma bụ na anụ ahụ n'ime ite nwere ike ịfechaa, mgbe ọ na-esi nri, ihe niile a na-eme na-amalite mmiri na-esi na ya. Nke a na-echeta ụzọ ochie nke isi nri na ovens.

Jiri nlezianya na-ezo aka na nhọrọ nke efere. Ọ ka mma ma ọ bụrụ na ime elu ya bụ ụrọ. Ọ bụrụ na ekpuchi ya ọkụ, ọ ka mma ịghara iji ọkwa dị otú ahụ, ebe ọ bụ na tin dị n'ime ya, na-abanye n'ime nri ma nwee ike ibute nsị.

Ma ebe ọ bụ na a gbakwunyere anụ, ihe kachasị ewu ewu na ọnọdụ anyị, dị ka nduku, anyị ga-enye usoro nhazi dị otú ahụ dịka isi.

Efrata:

• amịrị - 500 g
• efere anụ - 2 iko
• poteto - 8 PC.
• eyịm - 3 PC.
• smalets - 4-5 tbsp. l.
• Mọstad - 2-3 tbsp. l.
• pasili
• nnu na ose

Usoro nri

1. A na-eri nri n'ime obere iberibe, tinyere na-ebipụ ya na fim dị egwu. Anyị na-eme ka mkpụrụ osisi mọstad ọ bụla na-ata ihe na frying pan na smaltz.
2. A na-ehicha ya na poteto ma bee n'ime nnukwu iberibe.
3. Na iko ọ bụla tinye obere smaltz ma gbazee ya. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ihe ndị dị n'ebe ahụ n'usoro a: poteto, eyịm na anụ.
4. Tinye nnu na ose. Anyị na-ejupụta efere ma tinye ya na oven maka nkeji iri atọ, na-emechi akpa ọ bụla na mkpuchi.
5. Tupu ị na-eje ozi, a na-atụ aro ka ị fesa efere eghe na chopped pasili.

Nri n'ime ite na oven na mmanya

Nke a bụ ụzọ nchịkọta dị iche iche, na uto nke efere ga-amasị ọbụna ihe ndị kachasị mma.

Efrata:

• anụ ehi - 1kg
• ham - 100 g
• abụba - 50 g
• mmanya - ½ cup
• eyịm, carrots na celery mgbọrọgwụ - 1 pc.
• ose dị ụtọ
• ihe ọṅụṅụ nke otu lemon
• akwukwo akwukwo
• pasili
• nnu na ose

1. Eri akwukwo nri n'ime obere mpekere. Salo na ham - efere dị mkpa.
2. Eri bee n'ime iberibe ma wegha ha na anu ezi na ham.
3. Anyị na-aga n'ihu. N'okpuru ite ọ bụla, anyị na-etinye ọtụtụ abụba. Na-abịa abịa akwụkwọ nri na anụ (n'usoro a)
4. Wunye n'ime ite mmanya ọ bụla agwakọtara na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon ma zipụ ka ị na-esi na tebụl.

Atụmatụ ole na ole maka isi nri

• Ejulala ọkụ tupu ị na-ezigara ya ite, ma ọ bụghị ha nwere ike ịkụ. A na-ewe iwe ọkụ dị ọkụ.
• Iji chekwaa ekpomeekpo dum nke efere ahụ, ị ​​gaghị ekpuchi ya na mkpuchi, mana na a gwakọtara ya. Mgbe ahụ, ihe ọṅụṅụ niile na esi ísì ga-anọgide n'ime, na efere ga-adịkwu ụtọ mgbe a na-eje ozi.
• Iji mee ka uto ahụ dị ụtọ, ị nwere ike jiri nwayọọ na-ata anụ na ihe ndị ọzọ na-edozi tupu ịtọba na ite.
• Tinye ite ahụ tupu esi nri na mmiri. Akwụ ụrọ ga-agbakọta na mmiri ma na efere ga-enwe ihe mmiri mmiri, na ngwaahịa ga-juicier.