Ọ dịghị ezumike ọ bụla nwere ike ime n'enweghị mmanya na-aba n'anya. N'agbanyegh i ot 'u any i gwara any i na mmanya na-akpatara onwe any i ike, any i niile na-eji ya eme ihe. N'oge na-adịbeghị anya, ndị mmadụ na-ahọrọ ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya ndị ọzọ si na mba ọzọ bịa: whiskey, absinthe, scotch na ihe ndị yiri ya. N'isiokwu a, anyị ga-ekwu banyere absinthe.
Otu esi malite
Nkọwa nke absinthe bụ wormwood tincture, nke ndị Gris oge ochie jiri mee ihe. Site na mmalite, a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ a nanị maka ọgwụgwọ ahụ ma weere ya dịka panacea maka ọrịa niile. Aha mbụ ya bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Dị ka ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu, absinthe malitere iji mee ihe na narị afọ nke 18. E ji mmanya na wormwood mee ya. Maka uto pụrụ iche, anyị gbakwunyere mgbọrọgwụ dị iche iche. Kemgbe ahụ, uto ahụ ka nọgidere - o nwere uto ilu na ihe siri ike nke anise na wormwood.
Mmepụta nke mmepụta nke absinthe malitere n'afọ 1797. Ọ bụ mgbe ahụ ka e meghere osisi mbụ maka mmepụta ya. Onye kere aha ahụ bụ Henry-Louis Pernod. Nke mbụ a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ a na France. N'ebe ahụ, a na-agwọ ya na ọnyá ndị ebe okpomọkụ. Afọ ole na ole ka e mesịrị, mgbasa ozi ahụ ghọrọ ihe a ma ama ná mba ndị ọzọ. N'oge na-adịghị anya ọ ghọrọ onye a ma ama na mpaghara dị elu nke ọha mmadụ wee malite ịkpọ ya "ihe ọṅụṅụ nke bohemia." Ha bụ ndị na-ede uri na ndị edemede, bụ ndị na-ekwukarị na ha kere otu esi aṅụ mmanya na-ezighi ezi. Ọbụna Picasso dọtara uche gaa na mmanya a magburu onwe ya ma mepụta ọkpụkpụ ọla, nke ọ kpọrọ "otu iko nke absinthe."
Esemokwu na obi abụọ
Ná mmalite nke narị afọ nke 20, absinthe malitere ịda mbà. Ndị mmadụ nke oge a malitere ịmalite inwe mmetụta na njigide nke absinthe na-eduga ná nsogbu uche. Ndị na-aṅụ mmanya a na-ezighị ezi, ahụhụ site na nhụjuanya ụjọ ma ọ bụ site na mmanya na-adịghị agwụ agwụ. Ya mere, ire ere na mmepụta nke ihe ọṅụṅụ ahụ ji nwayọọ nwayọọ kwụsị. Na n'ọtụtụ mba nke Europe ma gbochie ya ire. Ọmụmụ ahụ malitere. N'ihi ya, ndị dọkịta bịarutere ná nkwubi okwu. O wee pụta na ndị na-aṅụ ihe ọṅụṅụ a n'ọtụtụ buru ibu, na-ata ahụhụ site na hallucinations. Ma mgbe ufodu, ihe si na ya puta bu ihe nwute - ihe omumu. Dịka ọmụmaatụ, e dere otu ikpe ebe, n'okpuru nduzi nke absinthe na mmanya ndị ọzọ, onye ọrụ ugbo bụ Jean Lanfrey gbara ezinụlọ ya ọgụ.
Ndị dọkịta kpebiri na ihe kpatara nsogbu ndị mmadụ na-eme bụ ịgha - ihe etheric nke dị na absinthe. Mana ka oge na-aga, a kwụsịrị nkwupụta a. Dika o mere ka o doo anya, ihe ojoo n'anu aru abughi ihe ojoo, ma mmanya na-abaghi uru na oke obibi ya. Absinthe nwere ihe dị ka pasent 72 nke mmanya.
Na mba EU, a machibidoro mmachibido mmepụta na ojiji nke absinthe n'afọ 1981. Switzerland, ebe omumu nke ihe ọṅụṅụ ahụ, wepụrụ njedebe nke njedebe, na mmalite narị afọ nke 21. Ma n'otu oge ahụ, e mere ka ọnọdụ ahụ doo anya na ọdịnaya nke na-ekwu okwu na absinthe ekwesịghị ịdị n'elu iwu.
Ezinthe nke oge a
Onye na-apụ n'oge a nwere otu ume dị ka tupu -70 ogo. Ma na mmepụta ya, ọ bụ naanị mmanya na-aba n'anya na ihe ndị ọzọ dị iche iche na-eme ihe niile. N'ikpeazụ, ọ naghị ekwu maka eziokwu ahụ na ị nwere ike ịṅụ ya n'ụzọ dị ukwuu, n'ihi na mmanya ọ bụla na nnukwu mmanya na-emerụ ahụ anyị.
Ọdịdị nke oge a nwere ike ịdị iche iche: edo edo, aja aja, uhie, ọbara ọbara, emerald green na ezigbo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ tupu iji absinthe diluted na mmiri, site na nke ọ na-adịghị mma ihu.
Ụdị nrịta nke absinthe dị iche iche. A na-eme ihe na-abaghị uru ma ọ bụ kachasị mma na mmanya na-aba n'anya, ihe ndị dị ọnụ ahịa gụnyere mmanya na-abaghị uru na akwụkwọ wormwood. Ihe kachasị na-abaghị uru bụ nke a na-eme site na mmanya na mgbakwunye nke ihe ndị dị mkpa.
Na shelves nke ụlọ ahịa ị nwere ike ịchọta ọtụtụ poddelokabsenta. Ghọta na arumaa dị mfe - ọ ga-ebu obere bridle. Dịka ọmụmaatụ, "absinthe", nwere ike nke 55 degrees bụ tiny wormwood tincture, nke na-enweghị mmanụ dị mkpa, nke na-enweghị ihe jikọrọ ya na absinthe ugbu a. Nanị uru nke ihe ọṅụṅụ a bụ na ọ dị mfe ịṅụ mmanya ma ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere vodka.
Esi aṅa ṅubiga mmanya ókè
Ọ bụrụ na ị kpebie ịnwale ihe ọṅụṅụ a dị omimi, mgbe ahụ, ị ga-echeta iwu ole na ole dị mfe maka ịṅụ ya. Nke mbụ, ị ga-edetu n'onwe gị na absinthe dị ilu, ya mere a na-etinye mmiri oyi na ya iji mee ka oge nkwụsị ahụ dị. A ghaghị ịwụ mmiri site na osere holey pụrụ iche, nke bụ otu shuga shuga. Sugar na-ewepu ihe dị ilu, mmanya na-aṅụkwa ụtọ. Nke kachasị mma maka pasent absorption bụ 1: 5, ya bụ, otu akụkụ nke ihe ọṅụṅụ maka akụkụ ise nke mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ iwepụ ilu na ọnụ gị, gbakwunye na absinthe a slice nke lemon ilima.
Site na njedebe mara na ị gaghị enweta nsí. Mmetụta ya ga-adị iche. Onye ọ bụla na-eche ihe dị iche. Onye na-aṅụ ntakịrị ụcha, ma onye dị njikere ịgbanwe ugwu. Ụfọdụ ndị na-enwe obi ụtọ ma na-achọ ịmụmụ ọnụ ọchị, ụfọdụ nwekwara ike ọbụna iru újú. Ihe niile na-adabere na ọnọdụ. Ya mere, tupu ịmalite absinthe, a na-atụ aro ya ka ị ghara ịnagide nrụgide, belata ma mee ka obi dị gị mma.
Ụzọ nke nkwadebe nke absinthe
Ụzọ anyị si France si bịa dị iche na omenala ahụ site na mmiri. A na-awụnye otu akụkụ nke absinthe n'ime iko, emesịkwa wụnye mmiri oyi dị iche iche na tebụl pụrụ iche na shuga.
Ụzọ Czech dị iche na omenala ọdịnala. Ọ naghị eji mmiri. Were ngaji, kpoo. Mgbe nke a gasịrị, tinye ya na tebụl na-acha aja aja na wụsa absinthe. N'ihi ya, UVass ga-enweta mmanya nke absinthe na shuga gbazee. Mkpụrụ dị mkpa iji ṅụọ obere ọkụ.
E nwekwara ụzọ Russian si eji ihe ọṅụṅụ a eme ihe. N'ụzọ dị iche, a na-edozi sirop site na shuga, mgbe ahụ, a na-eji mmiri na-egbu ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Ntụziaka a na-eme ka obi ụtọ nke absinthe belata.
Mmanya nwere ike ịṅụ mmanya ma na-acha ọcha, na-enweghị atụgharị. Jiri ya na obere doses, ọ bụghị karịa gram 30 n'otu oge.
Enwere ike ịkwụsị ịtụ egwu?
Dị ka anyị kwugoro n'elu, ndị na-adịghị ebe ahụ nwere thujone. Ihe a dị na wormwood. N'ọtụtụ buru ibu, ọ nwere ike ịba uru, ebe ọ bụ ụdị ọgwụ ọjọọ. Ụfọdụ ndị na-ekpochapụ ọtụtụ absinthe, enwere ọnyá nke ọrịa epilepsy, ndị nwere nsogbu, enwere nsogbu nke usoro ụjọ na ihe ndị ọzọ na-adịghị mma.
Ụfọdụ ndị dọkịta adịghị akwado ịṅụ mmanya a mgbe niile, ebe ọ bụ na ọ na-akpata ịdabere.
Site na ihe ndị a, anyị nwere ike ikwubi: na obere absinthe dị oke nchebe. O nwere mmetuta iru ala ma ghara imerụ aru ahụ. Otú ọ dị, na nnukwu doses, ọ nwere ike ibute mbibi siri ike na ahụ. Ya mere, ọ ka mma ịghara iji ya eme ihe.