Goose na apụl na prunes na-etinye n'ime oven
Ntụziaka a bụ ama n'ihi na ọ dị mfe, mana n'otu oge ahụ na-eme ka ihe onwunwe dị ọkụ. Oge nri zuru ezu agaghị ewe gị karịa awa abụọ. Otu ọgazị anuoriri, dị ka a na-achị, zuru maka ezinụlọ nke 4-5 mmadụ. Nri dị mma na iko na-eguzogide ọkụ ma ọ bụ serareiki. Ọ dị mma, ma ọ bụrụ na ị na-akpọọ nkụ na oven nke nwere ọrụ ntinye ọkụ. Ka ọ dị ugbu a, ka anyị chọpụta ihe ndị anyị chọrọ iji mee nri a dị ụtọ.
- Otu ọgazị anụ nke ọkara nha
- bọta - 50 gr
- ude ude (abụba ọdịnaya 10-15%) - 100 gr
- apụl akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - 2-3 pcs
- prunes - 10-12 iberibe
- mmanụ olive maka lubrication nke efere
Site n'ụzọ, ma ọ bụrụ na enwere ọchịchọ, mgbe ahụ, tinyere ọgazị ị nwekwara ike ime ka poteto. Ihe a na-edozi na nke a ga-esi na ya pụta. Maka otu nnụnụ, na nkezi, gụọ 8-10 poteto.
Goose na-esi na teknụzụ ọkụ na oven
Ebe ọ bụ na anụ ahụ na-esi na ya sie ike, anyị na-akwado ya n'ihu mmiri iji merie ya na ude uto. Iji mee nke a, anyị na-asacha nnụnụ anyị kpamkpam n'okpuru mmiri ọkụ, wepụsị ábụbà ya na ihe nkiri odo odo. Rịba ama na akpụkpọ ahụ adịghị mkpa ka ewepụ ya, ebe ọ bụ na ọ bụrụ na ọ na-enweghị ya, efere ga-akọrọ ma daa ya. Ọ bụrụ na ị na-enwe mmasị na nnụnụ e ghere eghe na nnụnụ, wepụ ya mgbe isi nri.
Kwadebere anuoriri n'ụzọ zuru ezu kpochara ke utoojoo ude wee tinye otu awa n'ime refrjiraeto. N'oge a, lactic acid nwere oge iji banye n'ime anụ anụ ma ṅụọ ha. Mgbe ogbugba mmiri marinade ahụ ga-eme ka ike ya sie ike.
Mgbe marinade na-eguzo n'ime ngwa nju oyi, anyị na-amalite ịkwadebe apụl applemeat na prunes. Ọ bụrụ na mgbakwunye na apụl dị oke, anyị na-akwado ka ewepụ ya. Iji belata ya dị mkpa obere mpekere ma ọ bụ na-adabere na ụdị nke French fries.
A na-egbutusịkwa ya na obere iberibe ma jikọta ya na apụl. Na nri ndị anyị na-eme, anyị na-agbakwunye otu tablespoons nke ude mmerụ. N'ịchọ maka nkwụsị ị nwere ike nnu na ose.
Mgbe ọgazị ahụ meriri na ude mmiri, anyị malitere ịwụsa afọ ya na nri apụl. N'ikpeazụ, anyị na-efe nnụnụ ahụ na-eji eri eri akwa.
A ga-eji mmanụ oliv ma ọ bụ ihe oriri mee ihe na efere, nke a ga-esi anụ ya.
N'ime etiti anyị na-etinye ọgazị ahụ. Ọ bụrụ na ị ga-akpọọ nkụ na poteto, gbasaa cubes gburugburu ozu. Ọ bụrụ na poteto dị obere, ị nwere ike itinye ya kpamkpam.
Nri nri a kwesịrị ịdị na okpomọkụ nke 230-250 degrees 50-60 nkeji. Ọ bụrụ na a kwadebere oven gị na ihe na-esi ísì ụtọ, n'ikpeazụ, ị nwere ike gbanwee ọnọdụ a, mgbe ahụ, a ga-ekpuchi anụ ahụ na eriri odo.
Nke ahụ bụ, nri abalị gala! Ngwurugwu a na-agba na oven nwere ike ịju anya na ọ bụghị nanị ezinụlọ gị, ma ọbụna ndị ọbịa kachasị. Ntụziaka a bụ ama ọ bụghị naanị n'ihi na ya uto àgwà, kamakwa maka ya satiety. Jide n'aka - ị na-egbu mkpịsị aka gị!