- ntụ ọka - 3-3 1/2 iko
- akọrọ yist - 2 teaspoons
- sugar - 1/4 Glass
- nnu - 1 teaspoon
- àkwá - 3 iberibe
- Bọta na-agbaze - 1/4 iko
- mmiri esi mmiri - 1/4 iko
- mmiri na ime ụlọ - 1/4 iko
- osisi poppy na mkpụrụ osisi sesame - 1 teaspoon (nhọrọ)
1. Na obere efere, tie akwa ọcha na 1 tablespoon mmiri, kpuchie ma tinye n'ime friji ruo mgbe ọ dị mkpa. N'okpuru iko, wụsa mmiri na-esi na mmiri. Kwe ka iguzo ruo mgbe agbaze mmanụ. Mgbe ahụ, tinye mmiri na okpomọkụ ụlọ, nsen abụọ zuru ezu na ihe nkedo akwa. Iti ma wepụ ya. Na nnukwu efere, tinye 3 iko ntụ ọka, sugar, yist na nnu. Jiri nwayọ gbakwunye ngwakọta ngwakọta na tie onye na-emekota ihe na obere ọsọ. Gbanyụọ ọsọ na-ajụ ma na-aga n'ihu whisking maka 5-8 nkeji ruo mgbe ị ga-esi ubé nke nnyapade mgwakota agwa. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye otu ọkara iko ntụ ọka, 1 tablespoon n'otu oge, ruo mgbe nchọta chọrọ. 2. Tinye mgwakota agwa na efere mmanụ a na-eteghị anya, kpuchie ya na mkpuchi ma mee ka o bilie ugboro abụọ maka 1-1 1/2 awa. Na oge a, gwakọta ntụ ọka ahụ ugboro abụọ na ugboro ise, kpuchie ya ma hapụ ya ka ọ gbagoo, maka otu elekere. Mgbe ebili nke abuo wee tinye mgwakota agwa n'elu ala di ala. Kewaa mgwakota agwa n'ime uzo abuo. Otu akụkụ kwesịrị ibu ibu. Akara buru ibu ga-abụ 2/3 nke ule ahụ, obere akụkụ ga - abụkwa 1/3. 3. Kewaa mpempe akwụkwọ ọ bụla n'ime akụkụ atọ. Debe obere iberibe. Akara buru ibu na-agbanye ogologo ogologo 40 cm n'ogologo na 2.5 cm na dayameta. Jikọọ nkedo atọ site n'elu ma malite ịkwanye ọkpụkpụ ahụ, gbanwee ọkwá ndị ahụ. 4. Mgbe ị gụchachara ihe ahụ, jikọta ọnụ ụzọ nke eriri ahụ ọzọ. Tinyegharịa usoro a na obere iberibe mgwakota agwa iji mepụta uzo ọzọ, otu ogologo. 5. Jiri nlezianya tinye nnukwu nkedo n'elu akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-eji ígwè silk ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ. 6. Dụnye na protein na-atụtụ n'elu. Jiri nlezianya tinye obere nkedo n'elu nnukwu aka. Na-ekpuchi achịcha ahụ na akwa bekee ma kwe ka ọ na-ebili ruo mgbe mgwakota agwa dị ntakịrị na agba, ihe dịka minit 45. 7. Gwa na oven ahụ ruo ogo 190. Dụnye n'elu achịcha ahụ na protein fọdụrụnụ. Rie maka minit 30 ruo 35, ruo mgbe ọchịchịrị na-acha odo odo. Kwe ka kpoo jụụ tupu ị na-eje ozi.
Ọrụ: 10-12