Ụlọ mere Mayonezi

Ebee ka Mayonezi si Mayonezi - ma eleghị anya ọ kasị mara amara n'ụwa. Ọ nwere nnukwu ndị agha na-achọsi ike, ma e nwekwara ọtụtụ ndị iro: arụrịta ụka banyere nsogbu ya ma ọ bụ uru ya na-adaba, wee nwuo ọzọ. Iji kpebie n'onwe gị, ma ị ga-eji Mayonezi na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu, ị ga-achọ ịma ihe ọ gụnyere na otu esi edozi ya, ụzọ kachasị mma isi mee nke a bụ iji dozie onwe gị. Nke a anaghị esiri ike, ọzọkwa, ụdị Mayonezi dị otú ahụ nwere ike ịba uru karị karịa nke anyị na-azụta na ụlọ ahịa ahụ. Mayonezi aha anyị si n'obodo Midia nke Mediterenian dị na Mediterranean, nke dị n'àgwàetiti Menorca. Obodo a ka aghagidere usuu ndị agha nke mba dị iche iche mgbe nile, ndị chọrọ inweta ya, ebe ọ bụ na ọ dị nnọọ mma. N'ihi ọrụ agha mgbe nile, ma ndị bi n'obodo ahụ na ndị na-awakpo ya tara ahụhụ n'ihi ụkọ mmiri na nri. Mgbe niile, ọ bụ nanị nsen turkey na mmanụ oliv. Na ọnọdụ a, onye isi nri nke ndị agha France ma jiri echiche obi ụtọ na-eti akwa egg yolks na nnu na shuga ma tinye mmanụ oliv na ha. N'ihi ya, a na-eri nri a dị nro ma dị mma nke nwere uto dị ebube. Ndị agha ahụ na-etinye ya n'efere ahụ ma jiri ya na-eri nri. N'ihi ihe ụfọdụ, ọ dịghị onye chetara aha nke nri a dị mma, ya mere, e nyere ya ihe oriri na obodo ahụ a nọchibidoro.

Ebee ka Mayonezi si Mayonezi - ma eleghị anya ọ kasị mara amara n'ụwa. Ọ nwere nnukwu ndị agha na-achọsi ike, ma e nwekwara ọtụtụ ndị iro: arụrịta ụka banyere nsogbu ya ma ọ bụ uru ya na-adaba, wee nwuo ọzọ. Iji kpebie n'onwe gị, ma ị ga-eji Mayonezi na ọnụ ọgụgụ dị ukwuu, ị ga-achọ ịma ihe ọ gụnyere na otu esi edozi ya, ụzọ kachasị mma isi mee nke a bụ iji dozie onwe gị. Nke a anaghị esiri ike, ọzọkwa, ụdị Mayonezi dị otú ahụ nwere ike ịba uru karị karịa nke anyị na-azụta na ụlọ ahịa ahụ. Mayonezi aha anyị si n'obodo Midia nke Mediterenian dị na Mediterranean, nke dị n'àgwàetiti Menorca. Obodo a ka aghagidere usuu ndị agha nke mba dị iche iche mgbe nile, ndị chọrọ inweta ya, ebe ọ bụ na ọ dị nnọọ mma. N'ihi ọrụ agha mgbe nile, ma ndị bi n'obodo ahụ na ndị na-awakpo ya tara ahụhụ n'ihi ụkọ mmiri na nri. Mgbe niile, ọ bụ nanị nsen turkey na mmanụ oliv. Na ọnọdụ a, onye isi nri nke ndị agha France ma jiri echiche obi ụtọ na-eti akwa egg yolks na nnu na shuga ma tinye mmanụ oliv na ha. N'ihi ya, a na-eri nri a dị nro ma dị mma nke nwere uto dị ebube. Ndị agha ahụ na-etinye ya n'efere ahụ ma jiri ya na-eri nri. N'ihi ihe ụfọdụ, ọ dịghị onye chetara aha nke nri a dị mma, ya mere, e nyere ya ihe oriri na obodo ahụ a nọchibidoro.

Efrata:

• Azụ anụ ọkụ 2 pcs.
• Osisi 0,5 tsp.
• Lemon ihe ọṅụṅụ 1 tbsp. l.
• Nnu 1 tuo
• Sugar 0,5 tsp.
• Mmiri mmanụ sunflower na-enwupụta Sunflower 100 ml

Ntuziaka

• Nzọụkwụ 1 Iji kwadebe ụrọ Mayonezi, ọ ka mma iji nsen anụ ụlọ, a ga-eji ihe ọṅụṅụ mmanya lemon dochie ya. A na-etinye mmanụ na-esi nri "site na anya," ka mmanụ ka Mayonezi ga-adịkwu. Ngwaahịa niile ga-abụ okpomọkụ.
• Nzọụkwụ 2 Wepụ ndị na-edozi ahụ na yolks - naanị yolks ga-adị mkpa.
• Nzọụkwụ 3 N'ịdị ọcha, ụgbụ yolks, 0,5 teaspoon nke mọstad, ntakịrị tuo nke nnu na shuga.
• Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, jiri ihe dị nro dị nro, wụsa mmanụ ihe oriri na mmanụ aṅụ, jiri nwayọọ nwayọọ dochie ya - tinye ihe ọ bụla na ọsọ ọsọ, na-ekiri mgbe niile ka ị hụ na nkochi akwa ahụ dị mma na mmanụ.
• Nzọụkwụ 5 Nọgide na-eti ihe, na-agbakwunye mmanụ nri na ntaneti a chọrọ (wunye mmanụ mmanụ dị nro). Mgbe ahụ tinye ihe ọṅụṅụ lemon - Mayonezi ga-aghọkwu mmiri mmiri. Ọzọkwa, whisk ruo mgbe ị na-eme ezigbo ahụ.
• Nzọụkwụ 6 Site na ụda olu nke ngwaahịa ọ na-apụta 5-6 tebụl tablespoon nke ihendori. Enwere ike ịchekwa Mayonezi dị na refrjiraeto n'ime ihe a na-ekpuchi ya maka ihe dịka izu 1.