- Broccoli - 1 ibe
- Anụ anụ (anụ ezi, ọkụkọ) - 300 Grams
- Garlic - 2 Ụta (Dị ọcha na gafere site na pịa.)
- Soy Sauce - 2 Teaspoons
- Ọka ma ọ bụ ọka wit - 2 teaspoons
- Ntụ ntụ nke chili (nhọrọ) - - Ka nụrụ ụtọ
- Osisi ma ọ bụ mmanụ sunflower - 1 teaspoon
- Nnu - 1 teaspoon
- White ma ọ bụ oji oji - - Nụ ụtọ (Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji fresh pepper.)
Ntụziaka maka broccoli na anụ ndị a mịrị amị: 1. Mash mince site na ịgbakwunye soy sauce, otu teaspoon nke ntụ ọka na ọcha ma ọ bụ oji ose. Ogologo oge ka a ga-ebute anụ ahụ, ọ ka mma. Ọ bụrụ na ọ dịghị oge ọ bụla, mgbe ahụ ịnweghị ike ịkụcha pịkụl. 2. Obụpde mmiri, nnu, esi nri broccoli maka 3-4 nkeji. Gwachaa mmiri ahụ ozugbo. 3. Na efere na-ekpo ọkụ na-agbanye mmanụ, ka ọ gbazee. Ghee eyịm, mgbe ahụ garlic. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmụba, gbakwunye obere ose. Tinye nri. Nri ruo mgbe mincemeat gbanwere agba, ose. Gwakọta ihe nile, tinye ihe nri soy (kama nnu), obere mmiri na spoonful nke ntụ ọka maka ndik. 4. Tinye broccoli na efere, gbasaa mince n'elu. Nke ahụ niile bụ! Ugbu a, ị maara otú esi esi nri broccoli na anụ ndị a na - egwupụta - nke a na - enye afọ ojuju ma na - edozi ahụ. A na-esi nri na osikapa. Ọtọ!
Ọrụ: 2