Strawberry jam

1. Mash strawberry tomato ka chọrọ njupụta nke jam. Maka nke a ị nwere ike iji ma Efrata:

• Strawberry (ọhụrụ ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ) - 4 iko
• shuga - 6 iko
• pectin - 6 st. spoons
• bọta - 1 Art. a spoonful

Ntuziaka

1. Mash strawberry tomato ka chọrọ njupụta nke jam. Iji mee nke a, ịnwere ike iji mma maka mgwakota agwa ma ọ bụ ihe dị otú ahụ. 2. Na nnukwu saucepan mix strawberries, pectin na bọta. Weta na obụpde n'elu okpomọkụ ọkụ, na-akpali oge ụfọdụ na ngaji osisi. 3. Ozugbo mmanụ ahụ gwakọtara agwakọta, gbakwunye sugar kpamkpam, na-akpalite mgbe nile ruo mgbe shuga na-agbaze. Ọzọ mee ka jam ahụ na obụpde, na-anọgide na-akpali. 4. Mgbe jam ahụ rutere ebe ị ga-esi na-ebubata mmiri (ihe ndị ahụ agaghị akwụsị site n'ịkwali), gbanye maka nkeji 1 (jiri oge), wee gbanyụọ ọkụ ahụ. Ọ bụrụ na a gbanye jam maka ogologo oge nkeji 1, ọ ga-esi ike. Kwadebe ite na nkedo maka jam. 5. Tinye ite ndị dị n'elu elu, dịka ọmụmaatụ, na osisi osisi nkụ. Jupụta ite ahụ na jam, kwe ka jụụ oyi, wee mechie ma chekwaa na friji ma ọ bụ friza.

Ọrụ: 10