Peas - ihe okike, nke bu otutu n'ime ihe ndi kachasi n'anya na ndi ozo eji eme ihe. Ịkwadebe peas dị mfe, na ojiji nke azu ma ọ bụ porridge ga-erite uru n'ahụ ahụ, n'ihi na peas nwere oke nri dị iche iche. Ihe mejupụtara nke peas gụnyere mineral, vitamin, antioxidants bara uru na amino acid, fiber, protein, starches, salts minerals, tinyere ogige ndị ọzọ dị mkpa.
Ọ bụ ihe na-adọrọ mmasị na peas na-eme nnọọ ochie na a na-enye ha otuto n'ilu ọdịnala ndị Russia, akụkọ ifo, okwu ọnụ na akụkọ.
Na Russia oge ochie na tebụl nọ na-eri nri nke peas - soups, cereals, pies. A na-ejikọta pea na ọtụtụ akwụkwọ nri dị mma - ya na carrots, eyịm, poteto. Na ngwaahịa a, e nwere ọtụtụ ndị na-edozi mkpụrụ sitere na osisi, yabụ ndị na-arụ ọrụ na anụ ahụ, ga-aba uru ma ọ bụ porridge. Ntinye a nwere ezigbo amino acids, dika cystine, lysine, tryptophan. Site n'ụzọ, eziokwu na-adọrọ mmasị bụ na peas dị ala, n'adịghị ka peas ọhụrụ, a na-ewere ya dị ka caloric kachasị, ya mere ndị egwuregwu nwere ike iji ya weghachite ike na ume.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ị ga na-eri ya maka abalị, ịnwere ike iji peas ọhụrụ iji mee pea porridge. Ọ bụrụ na ị na-esi nri peas na onye na-esi nri ọkụ, kpachara anya, n'ihi na peas bụ ụdị ngwaahịa a nke nwere ọkụ ngwa ngwa, ya mere ahapụla pea n'enweghị ikike ọbụna ruo oge dị mkpirikpi. Na onye na-esi nri ọkụ na-esi nri na peas na obere okpomọkụ ga-adị site na minit 25 ruo 40, a ga-esikwa na peas ga-esi nri maka ihe dịka awa. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike iwelie uru bara uru nke porridge ahụ site n'ịgbakwunye ngwaahịa ma ọ bụ akwụkwọ nri bara uru, dịka ọmụmaatụ, na-agbakwunye eyịm ma ọ bụ carrots. Na porridge, ị nwere ike na-etinye ihe oriri ma ọ bụ bọta, ma ọ bụrụ na a na-eji eriri dị ka nri na-eri nri, a ga-ejigide mmanụ ole na ole.
Njirimara nke porridge si peas na-eme ka ọ baara ndị na-ata ahụhụ ụfụ na-eri nri ugboro ugboro, gụnyere nsị, afọ ntachi, agụụ siri ike, flatulence. Ke adianade do, pea porridge ga-enyere aka n'ọgụ megide kilogram. A na-atụ aro maka porridge na ndị na-ata ahụhụ site na nrụgide na-adaba, anaemia, anaemia. Na ọrịa akụrụ na nsogbu akpụkpọ anụ, pea porridge ga-aba uru. Na mgbakwunye, pea porridge dị ezigbo obi, ọ bụrụ na o rie ihe n'efere dị otú ahụ, ị gaghị eche banyere nri ruo ogologo oge.
Jide n'aka na ị na-agbalị ezigbo uru, efere ochie Russia, nke, ekele ya uto magburu onwe ya na ísì, ị ga-amasị ya!