Gem si goozberị

N'ihi jam si gooseberries, ubé mfri eke tomato kacha mma ruru eru, dị ka ha na ingredients Efrata:

• Gooseberries - 1 Kilogram
• Sugar - 600-800 Grams (Ọ dabere n'otú beri si dị ụtọ)

Ntuziaka

N'ihi na jam si gooseberries, ubé mfri eke tomato kacha mma ruru eru, ebe ọ bụ na ha nwere ndị ọzọ gelling wakiri. 1. A ghaghị ịsacha akwụkwọ dị mma, tinye ya na ihe a na-eri, kpuchie pan na mkpuchi ma tinye ọkụ na-adịghị ike, gbanye tomato ruo mgbe ha ga-ebelata wee hapụ ihe ọṅụṅụ ahụ. 2. Na-esote, tomato ga-aghagharị site na sieve, ma ọ bụ kpochapụ ya na blender ruo mgbe ya. 3. Tinye ọkụ, nwuo ma jiri nwayọọ nwayọọ tinye shuga. Ekwesiri igosi na shuga na-agbaze kpamkpam. Ihe di n'ime ya kwesiri ibu ihe kariri. 4. Mgbe shuga gasịchara kpamkpam maka ihe dị ka minit 5-10, wepụ ụfụfụ ahụ. 5. Na-ekpo ọkụ ọkụ na-agbanye n'elu ite ndị dị ọcha, tụgharịa ma hapụ mmiri ahụ iji mee ka ihu dị jụụ. Gem si goozberị kacha mma echekwara na ụlọ okpomọkụ na akọrọ, ebe gbara ọchịchịrị. Ezi agụụ!

Ọrụ: 8-10