N'ógbè anyị, mkpụrụ osisi na-ejikwa ịhụnanya etolite ma jiri nlezianya chebe onwe ya pụọ n'ụdị nsogbu ọ bụla. Ihe mere nke a - àgwà ọma nke osisi ahụ, ma ọ bụ karịa - akụkụ ya niile. Osisi na epupụta bụ isi ihe dị mma maka tii na-esi ísì ụtọ, rootlets bụ ihe mpempe akwụkwọ maka nchebe dị mma, tomato bụkwa ihe oriri ọhụrụ dị mma maka oriri na-edozi ahụ ma ọ bụ na-akwadebe ihe oriri na-esi ísì ụtọ na nri achịcha. O siri ike iche n'echiche oge ole raspberries na-apụta na nri na ihe oriri na-edozi ahụ: ntụziaka nke efere kachasị mma na nkwadebe na-aga site na aka gaa n'aka, site na nna ukwu ruo nnabata. N'isiokwu a anyị na-enye gị ntụziaka kachasị mma site na raspberries maka oyi: na shuga na-enweghị nri, jam, minit ise, jams, compotes na vodka na vodka.
N'ihe dị ka n'agbata narị afọ nke 16, ndị ọkachamara na-ege ntị hụrụ àgwà ndị dị ịtụnanya nke ọdịbendị: ọ bụghị nanị na ọ na-atọ ụtọ, kamakwa ọgwụ. Mkpụrụ nke osisi ahụ na-ebelata okpomọkụ, na-egbochi ọrịa ịrịa ọrịa, na-emezi mgbaze, na-arịwanye elu ọgụ. Ọ bụghị ihe ijuanya na mkpụrụ osisi velvet na-esi ísì ụtọ n'oge okpomọkụ na-ewu ewu. A sị ka e kwuwe, ọ bụghị nanị na ị ga-eri ihe, kamakwa iji chekwaa owuwe ihe ubi bara uru maka oge oyi ruo na ya.Ọhụrụ raspberries na sugar maka oyi na-enweghị isi nri na friza - a uzommeputa na a foto
Ihe ndị dị mkpa maka uzommeputa na-enweghị nri maka friza
- mfri eke raspberries - 1 n'arọ
- acha ọcha - 1,8 n'arọ
Ntụziaka nzọụkwụ site na nchịkọta uzọrọ na shuga na-enweghị isi nri
- Achịcha ọhụrụ na-etinye ya na miri emi ma tinye ya n'ime mmiri nke mmiri oyi. Kwe ka mmiri mmiri ahụ kpoo.
- Mkpụrụ dị ọcha, tinye n'ime akpa na obere strainer ma ọ bụ nkịtị kichin sieve.
- Ghaa mkpụrụ tomato, kewapụ anụ ahụ na nkume. Echefula ihe achicha nke ozo, apuru igwu ya na akwukwo tii ma obu zoro n'ime friji iji mee jelii. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ị gaghị ekewapụ ọkpụkpụ - ọ bụ ihe uto.
- Na miri emi, gbakọta sugar na utu puree. Kwụsị otu ụbọchị n'okpuru akwa ahụ, nke mere shuga ji agbaze.
- Gbasaa jam akwukwo na sugar na ite di ocha di nma. Na-ekpuchi lid nylon, zoo na friza.
Jam si utu Eru ise - uzommeputa na vidiyo
Otu uzommeputa na-ezighi ezi maka utu jam maka oyi na vodka
Ihe ndị dị mkpa maka jam maka oyi
- mfri eke raspberries - 1 n'arọ
- acha ọcha - 900 g
- Super vodka - 100 ml
Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ nkuzi nke uzommeputa nke utu jam na vodka
- Ejiri velvety tomato na-ebufere n'ime colander ma tinye n'ime nnukwu efere na mmiri oyi. Tinye raspberries n'ime ihe miri emi na-abaghị uru ma jiri nlezianya mee ya na shuga.
- Hapụ mkpụrụ osisi ahụ n'okpuru ákwà dị mkpa ma ọ bụrụ na edoze shuga kpamkpam. Ntụziaka maka jam utu maka oyi na vodka apụtaghị ịgwakọta ma ọ bụ brewing tomato.
- Mgbe ịchọtara ngwakọta nke ọdịdị dịgasị iche, tinye ya na vodka kwesịrị ekwesị ma jikọta ihe niile nke ọma.
- Gbasaa ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ ma dị iche iche na-esi ísì ụtọ na ọkara liter na-ekpuchi onye ọbụla na mkpuchi dị ọcha. Jide jam na okpuru ulo ma ọ bụ na shelf nke refrjiraeto.
Mkpụrụ jam na multivark - uzommeputa maka oyi
Ihe dị mkpa maka akwukwo jam na Usoro
- shuga - 1,5 n'arọ
- utu tomato - 1,2 n'arọ
- mmiri 400 ml
Nzọụkwụ-site-nzọụkwụ ntụziaka nke uzommeputa nke jam si a utu na a n'ikuku ana enweta n'otutu-
- Akụkụ tomato na-asacha na mmiri oyi, na-etinye ha n'ime sie sie ike. Kpido ma wepu mkpụrụ osisi ahụ.
- Na nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, raspberries na-agbanwe agbanwe, jupụta shuga, tinye mmiri n'ebe ahụ. Debe ọnọdụ "nkwụsị" ma hapụ uka maka otu awa.
- Ka ọ dịgodị, saa na sterilaiz ite. Hot jam tinye n'ime akpa, kpocha ya na mkpọ ma gbanye ya n'elu ruo mgbe a gwọchara ya kpamkpam.
Ntughari nke blanks si raspberries maka oyi - crimson vodka na vodka
Ihe ndị dị mkpa maka owuwe ihe ubi maka oyi
- mfri eke kemmiri ihe - 1 n'arọ
- sugar granulated - 600 g
- Vodka dị elu - 1 l
- mmiri ọṅụṅụ - 650 ml
Ntụziaka site na nkwụsịtụ nke uzommeputa nke na-acha uhie uhie maka oyi
- Raspberries ụdị. Wepụ ihe niile rootlets, mote, ihe eji eme ihe. Nyefee mkpụrụ osisi n'ime nnukwu efere ma ọ bụ mmiri na nsị.
- Na bred puree gbakwunye vodka a kapịrị ọnụ na 350 ml mmiri oyi. Diri ngwakọta na ebe gbara ọchịchịrị ma ọ dịkarịa ala ụbọchị 10. Kwa ụbọchị, jikọta ihe niile na osisi spatula.
- N'ụbọchị nke iri na otu, gbanye mmiri mmiri, gbanye ya. Site na mmiri na shuga, na-esi nri nke sirop, wụsa ya na infusion. Debe mmiri mmiri na ebe mbụ ya maka izu abụọ, nọgide na-agwakọta mmiri mmiri kwa ụbọchị.
- Mgbe ụbọchị iri na anọ gasịrị, nyochaa ude bred ma wụsa ya na obere karama.
Compote nke raspberries na blakberries maka oyi na-enweghị sterilization - a uzommeputa dị mfe
Mkpa mkpa maka utu compote na-enweghị steriladi (kwa 3-liter ite)
- raspberries ohuru ma obu oyi - 350 g
- mkpụrụ osisi blak ma ọ bụ nke oyi ma ọ bụ oyi - 200 g
- shuga - 220 g
- mmiri - 2,5-3 l
- aniseed osisi - 0,5 tsp.
Nzọụkwụ nkwụsị nke ntụziaka nke compote uzommeputa site na utu na-enweghị sterilaiz
- Mfri eke tomato ụdị, oyi kpọnwụrụ thaw.
- N'ime mmiri dị omimi, gbanye mmiri na sugar na mkpụrụ osisi anise iji mee ka syrup osere.
- Na sie sirop dina na tomato nke raspberries na blakberị. Chere ọzọ 15 nkeji na ọkụ na-adịghị ike.
- Nri utu compote tinye n'ime Mkpọ. Ọ dịghị mkpa iji ọgwụgwọ mee ihe, kpochie ya na tin lids ma debe "n'okpuru aji uwe" ruo n'elu ala.