Ihe eji eme ka a na-eri nri dị oké ọnụ ahịa maka ndị na-emepụta nri, nakwa maka ndị na-amasị ịba mma na sweets na ndị gbara ha gburugburu. Mastic - akwa putty, na-anọgide dị ka ụrọ na-ekpo ọkụ, ma ihe na-agbanwe ma dị nro. A kwadoro omenala site na sugar sugar, cornstarch na gelatin, na-etinyekarị akwa na ihe dị iche iche flavors. Ihe dị iche iche nke mastic bụ nnukwu: a na-eji ya na-eme achịcha, na-emepụta ihe oyiyi maka ngwaahịa conxery, wdg. M na-agwa gị otu uzommeputa maka mastic site na marshmallow, n'ihi na kpọmkwem ntọala a na-enye ihe ịga nke ọma site na mbu. Tụkwasị na nke ahụ, a na-ererịrị marshmallow nke ọma, nke na-enye gị ohere ka ị ghara ichegbu onwe gị n'ịchọ ihe ejiji. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-achọ naanị ihe ndị e kere eke, wee buru marshmallow ọcha dịka ntọala (ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ọ nwere ike ịmịkọrọ ya ma ọ bụ ihe ndị na-edozi ya). M ga-enyekwa ihe nchịkọta maka mastic chocolate. Iji chekwaa mastic na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha uhie (na-enweghị chocolate) ọ ga-ekwe omume na nri nri na refrjiraeto ruo ọnwa 2. Tupu ịhapụ ịmị ọkụ maka awa 2, kpoo ọkụ na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ saa mmiri.
Efrata:- Marshmallow 100 g
- Bọta 10 g
- Sugar ntụ ntụ 150 g
- Ọka ọka starch 150 g
- Ude nke 10 ml
- Marshmallow 100 g
- Bọta 10 g
- Sugar ntụ ntụ 150 g
- Ọka ọka starch 150 g
- Ude nke 10 ml
- Chocolate black 100 g
- Nzọụkwụ 1 Iji mee mastic ọcha, ị ga-achọ marshmallow, sugar ntụ ntụ, ọkastarch, butter na ude.
- Nzọụkwụ 2 Na mmiri ịsa mmiri, gbazee butter, ude ma gbakwunye marshmallow.
- Nzọụkwụ 3 Nọgide na-emegharị iji mee ka ikpo okwu ahụ dị elu ruo mgbe edo edo.
- Nzọụkwụ 4 Mgbe ahụ, wụsa uka ahụ n'elu tebụl e fesara ya na ngwakọta nke sugar sugar na starch. Ọ dị mkpa ka ị wụsa ya site na sieve, n'ihi na, mgbe nnukwu ihe na-abanye, mastic apụghị ịgbanarị ya ma dị mfe adọka.
- Nzọụkwụ 5 Kpoo uka ahụ aka gị ruo mgbe mastic kwụsịrị ịrapara aka gị ma ghọọ onye na-agba ọsọ.
- Nzọụkwụ 6 Ugbu a ọ ga-ekwe omume ịmepụta ihe oyiyi, akwa na ihe ịchọ mma ndị ọzọ maka ngwaahịa confectionery sitere na mastic. Ọ kachasị mfe ịrụ ọrụ na mastic na akwụkwọ nsị. Debe mastic na nri nri na refrjiraeto ruo ọnwa 2.
- Nzọụkwụ 7 Iji mee mastic chocolate, ị ga-achọ marshmallow, chocolate, sugar ntụ ntụ, starch ọka, butter na mmiri mmiri.
- Nzọụkwụ 8 Tinye bọta, chocolate na ude na nnukwu efere ahụ. Mgbe ahụ weta ya na mmiri dị ọcha na mmiri bat.
- Nzọụkwụ 9 Ọzọ gbakwunye marshmallow.
- Nzọụkwụ 10 Ọkara okpomọkụ na-akpali akpali iji mee ka e nwee ụdị dịgasị iche iche.
- Nzọụkwụ 11 Mgbe ahụ, wụsa uka ahụ n'elu tebụl e fesara ya na ngwakọta nke shuga na soda. Ọ dị mkpa ka ị wụsa ya site na sieve, n'ihi na, mgbe nnukwu ihe na-abanye, mastic apụghị ịgbanarị ya ma dị mfe adọka.
- Nzọụkwụ 12 Mastic dị njikere maka ojiji. Ọ bụ ihe amamihe dị na ya iji ozugbo mgbe ikpo ọkụ ahụ dị ọkụ.
- Nzọụkwụ 13 Echekwala na refrjiraeto na-atụ aro ugbu a n'ọnọdụ dị njikere na confectionery.