Anyị na-esi nri shish kebab n'ụlọ! Ọrụ ebube - electric shashlik ga-azọpụta gị mgbe ịchọrọ ịṅụ shish kebab, oge oge maka eserese abịabeghị. Maka shish kebab, ọ ka mma ibu olu anụ ezi, ma ọ bụ anụ ọ bụla ọzọ, nke nwere ụrọ dị arọ nke abụba. The shish kebab na nke a ga-atụgharị kemmiri ihe ma dị nro. Nkwadebe nke shish kebab na shish kebab nwere ụfọdụ ụzọ aghụghọ. A na-egbutu nri n'ime obere iberibe, ọ bụghị ihe karịrị 2 cm 2. N'ihi ya, ọ dịghị mkpa iji ụgbọ mmiri rụọ ogologo, awa 4 ezuola. N'oge a, anụ ahụ dị nro. Na-etinye anụ na skewer, ọ bara uru na-echeta na ihe kacha abụba iberibe kwesịrị ịbụ n'elu. Ya mere, abụba ga-ejupụta anụ ahụ niile na kuki shish ga-eme ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma na-acha uhie uhie. Mgbe ha na-akụ anụ na skewers, ọ ka mma ịkụnye ya obere mmiri marinade. E ghere ya ngwa ngwa. Ihe dịka minit 10 ga-ezu iji mee ka a ghee na-acha brị na aja aja. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbatị usoro nri dị ntakịrị (nke ọma, ọ bụghị ndị ọbịa niile ka na-aga), wepụ ihe mkpuchi ahụ ma mee ka anụ ahụ kwụsị na-enweghị ya. O doro anya na mmanya a adịghị enwe ísì ụtọ nke ọkụ ahụ. Ma ọ bụrụ na ụjọ anaghị atụ gị maka "onwu" na ngwaahịa, ị nwere ike ịgbakwunye obere mmiri nke mmiri mmiri. Ọ bụ ezie na ọ dị m ka ọbụna na-enweghị nke a, shish kebab nwere ụlọ mere ka ọ bụrụ ihe na-atọ ụtọ ma nwee ike ịsọ asọmpi ya.
Efrata:- Anụ anụ anụ 700g
- Yabasị 2 PC.
- Mbadamba mmanya 2 tbsp. l.
- Mmanya na-acha uhie uhie semisweet 200 ml
- Nzọụkwụ 1 Iji mee ka shish kebab nwere ụlọ, ị ga-achọ neck olu, yabasị, mmanya na-acha ọbara ọbara (ụtọ), 9% ụlọ iri nri mmanya, nnu na ose oji na-atọ ụtọ.
- Nzọụkwụ 2 Bee anụ ahụ n'otu ụzọ dịka oke karịa 2x2 cm.
- Nzọụkwụ 3 Kpoo yabasị na bee n'ime mgbaaka imi.
- Nzọụkwụ 4 Tinye nnu na ose yabasị. Jiri aka gị, kpoo yabasị ka o wee mee ka ihe ọṅụṅụ na-agba ọsọ. Ọ bụ ihe ọṅụṅụ a nke ga-arụ ọrụ dị mkpa n'ịme mmiri.
- Nzọụkwụ 5 Jikọọ eyịm na anụ. Mix ọma. Wunye mmanya na mmanya. Were anụ aka na anụ ahụ ka o wee tinye marinade ahụ. Hapụ ya na oyi maka awa anọ.
- Nzọụkwụ 6 Bee anụ ahụ n'ime skewers.
- Nzọụkwụ 7 Tinye skewers na kebab shish. Kwado ya na netwọk.
- Nzọụkwụ 8 Ghee kebab shish ruo eme.
- Nzọụkwụ 9 Mechaa shish kebab ma jee ozi ozugbo na tebụl.